Ingredientes:
1 abacate ( durinho) tire da casca e cortado em cubinhos
1/2 limão espremido
2 colher de sopa de azeite de oliva
½ colher de chá de açúcar Tal e Qual
1 pitada de sal
1 pimenta do reino moída
1 por […]
sem lactose
Salada de abacate – sem glúten, sem lactose
Bolo de Coco – sem glúten, sem lactose, sem açúcar, diabéticos
Ingredientes:
1 xícara de farinha de caju ou farinha de amêndoas
2 colheres de chá de fermento em pó
200 gramas de coco ralado para a mistura
1/2 xícara de óleo de coco
100 ml de leite de coco
1/2 […]
Bolinho de Caju – sem glúten, sem lactose, sem açúcar e com farinha de maracujá
Ingredientes:
1/2 xícara de farinha de caju
4 colheres de sopa de manteiga ou óleo de coco
3 ovos
1 colherinha de água (tira o cheiro do ovo)
1 medida (equivalente a 2 colheres de sopa) de proteína de leite “whey protein […]
¨Chiclete¨ de Camarão – sem glúten
O ¨Chiclete de Camarão¨ é um prato típico de Maceió, Alagoas. Se diz¨chiclete¨ porque tem muito queijo e o queijo ¨estica.¨
Ingredientes:
1 quilo de camarão fresco ( reserve uns para decoração)
1/2 vidro de leite de coco (250 gramas)
1 […]
Purê de Abóbora – sem lactose, sem glúten, sem açúcar
Ingredientes:
1/2 quilo de a abóbora de leite ou japonesa.
3 colheres de sopa de manteiga
sal a gosto
1 xícara de leite de coco (ou leite de vaca, tipo integral, se você não tem alergia a leite)
Modo de […]
Salmão assado com manjericão
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de suco de limão
5 colheres (sopa) de azeite
½ xícara (chá) de folhas de manjericão
1 dente de alho
1 pimenta dedo-de-moça picada, sem sementes
4 filés de salmão (100 g cada)
¼ de […]