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Pãozinho Indiano de 3 ingredientes

Eu  (Carol) e minha mãe adoramos  comida Indiana mas o pãozinho Indiano Naan é feito de trigo.
Pois não é que eu encontrei uma receita de Naan sem trigo? Ahhhh pois eu desconfiei. A foto era até bonita mas duvidei que fosse ficar gostoso.
Como eu estava […]

Confira
Pãozinho Opa_post

Pãozinho “Opa”

Uma deliciosa (e viciante!) alternativa para o pãozinho sem farinha, sem glúten e sem stress!
Ingredientes:

3 ovos
1/2 xícara de creme de queijo  (firme tipo queijo Polenguinho, ou Catupiri não use requeijão cremoso)
1 pitada de sal
1/2 […]

Confira
Pão de Queijo Paleo

Pão de Queijo Paleo da Simony

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Abaixo o depoimento de Simony Lauermann e sua experiência com a alimentação de baixo teor de carboidratos (keto e LCHF) e Paleo (sem industrizados e sem grãos) e sua famosa receita de Pão de Queijo – Siga @SimonyLauermann no Instagram.
“Paleo hoje é meu estilo de […]

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Juca parte 2 - cafe com manteiga - inicial

Pãozinho Juca – Sem glúten, baixo carboidrato e com gosto e aparência de pão de verdade

 

Esse pão é uma homenagem ao meu avô Juca que era português e tinha uma padaria. Sempre fui curiosa. Observava os trabalhadores sovarem a massa e aprendi sobre o processo de fermentação e como calcular as quantidades de cada ingrediente.

Já experimentei várias receitas […]

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