Ingredientes:
2 quilos de tomate maduro e bem vermelho (cortados em cubos com as sementes)
3 cebolas médias (picadas)
4 pimentas de cheiro do norte (sem ser picantes )
3 colheres de sopa de azeite
3 colheres de sopa de manteiga ou banha de porco
1 […]
Grace é uma garotinha de apenas um ano e um mês. Ainda não consegue escolher o que vai comer, mas a mãe, Shan Cooper, escolheu alimentá-la segundo os princípios da dieta paleolítica, que exclui qualquer tipo de alimento industrializado e qualquer tipo de […]
Se eu tivesse que reduzir ao mínimo o conceito da dieta paleolítica low carb (nem toda a dieta páleo precisa ser low carb – mas se o objetivo é perda de peso, este é o ideal), o conceito todo poderia ser condensado nos seguintes 3 pontos:
1) Evitar […]
Esse bolo não tem a mesma consistência de um bolo com ovo, mas você vai se surpreender com o sabor!
Ingredientes:
2 colheres de sopa de óleo de coco, banha de porco (não usar banha hidrogenada) ou manteiga […]
Precisa explicar o tanto que faz bem para a saúde cozinhar com panela de ferro? Para quem sofria de anemia, é um santo remédio! Se você quer ler mais sobre o assunto, aqui está uma reportagem da Folha.
Aqui em casa tenho duas panelas de ferro, sendo […]
Carne de cabrito (bode) é uma carne muito apreciada no nordeste e em países árabes. Atualmente existe uma grande procura nos EUA pelo sabor e aroma dessa iguaria.
A Castanha Portuguesa tornou-se um complemento perfeito para o prato lhe dando um ar sofisticado e ajudando a complementa […]
Todo mundo tem seu jeitinho de preparar frango grelhado. O meu é muito simples e rápido. Esse frango cozinha em menos de 20 minutos e pode ser congelado depois de pronto ou guardado na geladeira.
Excelente para quem tem a vida corrida e não pode cozinhar todo […]
Jantar Brucutu!
Esta é a alimentação saudável e natural à qual nossa espécie está geneticamente adaptada.
Visite o site: www.ObesoEmagrece.com
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O programa Whole30 foi criado em 2009 por Dallas e Melissa Hartwig, que fundaram a empresa Whole9 no mesmo ano. Desde então, a comunidade Whole9 cresceu e se multiplicou. Juntos, os sites do Whole9 e o Whole30 recebem mais de 1 milhão de visitas por m […]
Eu (Carol) e minha mãe adoramos comida Indiana mas o pãozinho Indiano Naan é feito de trigo.
Pois não é que eu encontrei uma receita de Naan sem trigo? Ahhhh pois eu desconfiei. A foto era até bonita mas duvidei que fosse ficar gostoso.
Como eu estava […]
Ingredientes:
1 quilo de filé mignon ou contra-filé
sal a gosto
pimenta do reino moída na hora
2-4 dentes de alho cortados pela metade
1 colher de sopa de cebola picada
3-5 pés de alecrim ou tomilho frescos
1-2 colheres […]
Ingredientes:
1 xícara de farinha de caju ou amêndoas
1/2 xícara de açúcar falso Stevita, Linea Sucralose, Duçurinha (verifique o equivalencia do seu adoçante)
1/4 xícara de leite de coco
3 colheres de sopa de óleo de […]
Ingredientes:
1 quilo de sardinha fresca sem cabeça
1 xícara de vinagre
2 xícaras de azeite
1 cebola média cortada em fatias finas
2 tomates médios cortados em fatias finas
1 pimentão pequeno
1 porção tempero verde (coentro e […]
Dieta Paleolítica, Primal, Paleo, dieta do homem das cavernas. O Assunto de hoje é a respeito deste estilo de alimentação que está ganhando cada vez mais adeptos ao redor do mundo.
Recebemos vários e-mails perguntando a respeito desta dieta, e quando me refiro a dieta […]
Nessa época de crise, onde tudo fazemos para economizar resolvi ir a supermercado e só gastar R$ 600,00 reais, para uma feira de 10 a 15 dias, para uma família de 4 pessoas. Gastei R$ 597,50 centavos.
Coisa difícil, ir ao supermercado e s […]
Em meu post recente Contexto das Calorias, eu expliquei como os diferentes macronutrientes que nós ingerimos em cada refeição (gorduras, proteínas, e carboidratos) tem diferentes efeitos no corpo. Sugeri que, apesar de seus valores calóricos brutos, é muito mais importante ter uma noção intuitiva […]
