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Qual a diferença entre ghee, manteiga clarificada e manteiga de garrafa?

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Manteiga Clarificada, Manteiga Ghee e Manteiga de Garrafa – É tudo a mesma coisa?
Por muito tempo acreditei que manteiga ghee e manteiga clarificada eram a mesma coisa, isso porque conceitualmente sempre definem as duas como sinônimos. E até certo ponto, são mesmo muito parecidas, podemos afirmar que […]

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