Pipoca de Couve Flor

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Pipoca de Couve Flor

Muito saborosa e nutritiva  a “pipoca de couve-flor” é crocante e salgadinha. Um perfeito acompanhamento para um bom filme!

Ingredientes:

  • 1 pé de couve flor
  • 3 colheres de sopa de óleo de coco (ou azeite de oliva)
  •     1 dente de alho amassado
  •     ½ colher de chá de sal
  •     ½ colher de chá de pimenta do reino

Modo de fazer:

Pré aqueça o forno em temperatura média. Corte a couveflor em pedaços do tamanho de sua preferência. Combine todos os ingredientes em uma vasilha grande e misture de tal forma que os floretes de couveflor recebam   o óleo e o tempero.

Forre um tabuleiro de metal com papel manteiga. Distribua bem os floretes asse por 45 minutos tendo o cuidado de, a cada 15 minutos, virar os floretes para que eles fiquem douradinhos e crocantes.

Sirva quente.