Muito saborosa e nutritiva a “pipoca de couve-flor” é crocante e salgadinha. Um perfeito acompanhamento para um bom filme!
Ingredientes:
- 1 pé de couve flor
- 3 colheres de sopa de óleo de coco (ou azeite de oliva)
- 1 dente de alho amassado
- ½ colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta do reino
Modo de fazer:
Pré aqueça o forno em temperatura média. Corte a couveflor em pedaços do tamanho de sua preferência. Combine todos os ingredientes em uma vasilha grande e misture de tal forma que os floretes de couveflor recebam o óleo e o tempero.
Forre um tabuleiro de metal com papel manteiga. Distribua bem os floretes asse por 45 minutos tendo o cuidado de, a cada 15 minutos, virar os floretes para que eles fiquem douradinhos e crocantes.
Sirva quente.