Óleo de Coco Caseiro

Óleo de Coco Caseiro_post

Óleo de Coco Caseiro

Ingredientes:

3 copos de água de coco verde
3 cocos seco cortados em pedacinhos pequenos tirados a pele marrom
1 garrafa de plástico limpa

Modo de fazer:

Bata bem no liquidificador até ficar tudo triturado, coe em um pano fino.

O líquido ponha na garrafa plástica e coloque essa garrafa em um local escuro por 48 horas.

Após esse período deixe a garrafa em um ambiente fresco, ao abrigo da luz e do sol a uma temperatura média de 25ºC por mais 6 horas.

Depois deste tempo, a garrafa deve ser colocada na geladeira, em pé, por mais 3 horas.

O óleo de coco irá se solidificar e para retirá-lo deve-se cortar a garrafa plástica na linha onde houve a separação da água com o óleo, aproveitando somente o óleo, que deve ser transferido para um outro recipiente de vidro com tampa.

O óleo de coco estará pronto para ser utilizado quando ficar líquido, numa temperatura acima de 27ºC. Não precisa ser guardado na geladeira e tem um prazo de validade de 2 anos.

Para garantir a integridade do óleo de coco caseiro e manter suas propriedades medicinais cada passo descrito acima deve ser RIGOROSAMENTE seguido.

O óleo de coco industrializado no Brasil é caríssimo. Nos EUA minha filha compra 2.3 litros por 20 dólares. Aqui 100 gramas não sai por menos de 50 reais.

Leia mais sobre os benefícios do óleo de coco para sua saúde: http://drrocha.com.br/beneficios-do-oleo-de-coco-1/