O programa Whole30 foi criado em 2009 por Dallas e Melissa Hartwig, que fundaram a empresa Whole9 no mesmo ano. Desde então, a comunidade Whole9 cresceu e se multiplicou. Juntos, os sites do Whole9 e o Whole30 recebem mais de 1 milhão de visitas por mês, com leitores vindos de mais de 100 países.
O Whole30 é um desafio criado para ajudá-lo a desintoxicar o corpo e descobrir quais alimentos seu corpo tem sensibilidade e a entrar no mundo paleo e keto (LCHF).
Veja abaixo a tradução dos textos:
(Tradução de Simone Moliterno e Edição de Carol Bentz)
http://whole30.com/downloads/official-whole30-program-rules.pdf
whole30.com/downloads/whole30-
http://whole30.com/pdf-
“Determinados grupos de alimentos (como açúcar, grãos, laticínios e legumes) podem ter um impacto negativo na sua saúde e desempenho físico, mesmo sem você perceber.
Os seus níveis de energia são inconsistentes ou inexistentes?
Você tem dores que não podem ser explicadas por excesso de uso ou lesão?
Você está tendo dificuldade em PERDER PESO, não importa o quanto você se esforçe?
Você tem algum tipo de doença (como problemas de pele, doenças digestivas, alergias sazonais ou problemas de fertilidade) que a medicação não tem ajudado?
Estes sintomas podem estar diretamente relacionados com os alimentos que você consome – mesmo os produtos chamados “saudáveis”.
Como você pode saber se (e como) estes alimentos estão afetando o seu corpo?
O único jeito é tirá-los completamente de sua DIETA.
Cortar todos os produtos que são insalubres – física e psicologicamente, cortar produtos que causam o desequilíbrio hormonal, a desregulaçaõ do intestino, e todos os grupos de alimentos considerados inflamatórios por um período total de 30 dias.
Deixe seu corpo se curar e se recuperar de quaisquer efeitos negativos que esses alimentos podem estar lhe causando.
Aperte o botão “reset” no o seu metabolismo, livre-se da inflamação sistêmica, e dos efeitos negativos de algumas escolhas alimentares que você está fazendo. Saiba de uma vez por todas como os alimentos que você está comendo podem realmente afetar o seu dia-a-dia e sua saúde a longo prazo.
Descobrir como a alimentação afeta o seu corpo vai mudar sua vida.
Os próximos 30 dias vão mudar sua vida.
O Whole30 vai mudar a sua maneira de pensar sobre comida, ele vai mudar seu paladar, ele vai mudar seus hábitos e seus desejos. O Whole30 vai, possivelmente, mudar a relação emocional que você tem com a comida, e com o seu corpo.
Ele tem o potencial de mudar a sua maneira de comer para o resto de sua vida. Sabemos disso porque nós o fizemos, e dezenas de milhares de pessoas têm feito isso desde então, e o Whole30 mudou nossas vidas de uma forma muito permanente.
As regras do programa Whole30:
Sim: Coma comida de verdade.
Comer carne, frutos do mar, ovos, “toneladas” de verduras e vegetais (menos grãos e legumes), algumas frutas, e muitas gorduras boas vindas de frutas, óleos naturais, nozes e sementes. Coma alimentos com poucos ingredientes, todos os ingredientes pronunciáveis, ou melhor ainda, sem ingredientes listados em tudo, porque eles são totalmente naturais e não processados. Não se preocupe … estas orientações estão descritas na extensa lista de compras (abaixo).
Evite por 30 dias:
Mais importante ainda, aqui está o que não comer durante a duração do seu programa Whole30. Omitir todos esses alimentos e bebidas vai ajudá-lo a recuperar o seu metabolismo saudável, reduzir a inflamação sistêmica, e ajudá-lo a descobrir como estes alimentos são realmente afetando sua saúde, desempenho físico e qualidade de vida.
1 –Não consumir açúcar adicionado de qualquer espécie, real ou artificial. Nada de xarope de bordo, mel, néctar de agave, Splenda, Equal, Nutrasweet, xilitol, stevia, etc. Leia os rótulos porque a indústria alimentícia gosta de “esconder” açúcar em produtos de maneira que você pode não reconhecê-lo.
2 –Não consumir álcool, de qualquer forma, nem mesmo para cozinhar. (E produtos do tabaco, de qualquer tipo, também.)
3 – Não comer grãos. Isto inclui (mas não está limitado a) trigo, centeio, cevada, aveia, milho, arroz, milho, grãos torrados, sorgo, amaranto, grãos germinados e todos esses pseudo-grãos sem glúten como quinoa. Sim, nós dissemos milho … para efeitos deste programa, o milho é um grão! Isto também inclui todas as maneiras que agregam trigo, milho e arroz em nossos alimentos, na forma de farelo, germe, amido e assim por diante. Mais uma vez, leia os rótulos.
4 -Não comer legumes. Isso inclui feijão de todos os tipos (preto, vermelho, pinto, marinho, branco, Lima, fava, etc), ervilha, grão de bico, lentilhas e amendoins. Nada manteiga ou pasta de amendoim, qualquer que seja a marca. Isto também inclui todas as formas de soja – molho de soja, missô, tofu, tempeh, edamame, e todos os produtos com lecitina de soja no rótulo. Dica: comida de verdade não tem rótulo!
5 – Não comer laticínios. Isto inclui leite de vaca, de cabra ou produtos lácteos de ovelha, como creme de leite, queijo (duro ou mole), kefir, iogurte (mesmo grego), e creme de leite … com exceção da manteiga ou ghee.
6 – Não consumir carragena, MSG ou sulfitos. Se estes ingredientes aparecer em qualquer forma na etiqueta de sua comida processada ou bebida, estão excluídos do Whole30.
(NOTA DO CAFÉ COM MANTEIGA: Alguns tipos de vinagre contém sulfitos e podem causar reações alérgicas.)
7 – Evitar batatas brancas.
8 – Além disso, nenhuma sobremesa ou comida comprada em restaurante “fast food” (McDonalds ou Subway) , faça boas escolhas!
Não tente recriar receitas de comida processada ou guloseimas * com os ingredientes aprovados para dar continuidade a seus velhos hábitos. Alimentos adaptados com ingredientes Whole30 estão fora. Lembre-se, estes são os mesmos alimentos que lhe causam problemas de saúde. Uma panqueca é uma panqueca que é uma panqueca, independentemente dos ingredientes.
Uma regra última e definitiva: . Você não tem permissão para subir na balança ou tomar quaisquer medidas do corpo durante o programa.
O Whole30 é muito mais do que apenas a PERDA DE PESO. Se você se concentrar apenas na sua composição corporal você vai perder os benefícios mais dramáticos ao longo da vida que esse plano tem para oferecer.
Então, não pesando-se, analisando a gordura corporal ou tomar medidas comparativas durante a sua Whole30 você vai ver os benefícios como um todo. (Nós encorajamos você a pesar-se antes e depois, no entanto, assim que você pode ver um dos resultados mais tangíveis de seus esforços quando o programa acabar.)
* Também estão fora: panquecas, pão, tortilhas, biscoitos, muffins, cookies, massa de pizza, waffles, cereais, batatas fritas, e todas as receitas onde os ovos e leite de coco são combinados com a intenção de criar uma mistura cremosa que ou qualquer mistura que torne seu café preto em café doce.(Café com manteiga de garrafa pode!)
No entanto, esta lista não se limita a esses itens, podem haver outros alimentos que você encontra que não são psicologicamente saudáveis para o seu Whole30. Use o bom senso com os alimentos que não estão nesta lista, mas que você suspeita que não estão ajudando você a mudar seus hábitos ou quebrar sua fissura por doces.
Whole30: O Começo
Estes alimentos são exceções à regra, e são permitidos durante a sua Whole30:
Manteiga clarificada (manteiga de garrafa) ou ghee: é a única fonte de laticínios permitida durante a sua Whole30. Manteiga tradicional não é permitida. As proteínas do leite encontradas na manteiga não clarificada podem impactar os resultados de seu programa
Vinagre: a maioria das formas de vinagre, incluindo o branco, balsâmico, cidra de maçã, vinho tinto e arroz, são permitidos durante o seu programa Whole30. As únicas exceções são os vinagres com adição de açúcar ou vinagre de malte, que geralmente contém glúten.
(NOTA DO CAFÉ COM MANTEIGA: Cuidado com os vinagres que contém sulfitos. Leia o rótulo.)
Sal: você sabia que todo sal de cozinha iodado contém açúcar? Açúcar (frequentemente na forma de dextrose – mais um nome para o açúcar) é quimicamente essencial para se manter o iodeto de potássio durante o processo. Porque todos os restaurantes e alimentos pré-embalados contêm sal, estamos fazendo do sal uma exceção a nossa regra “sem adição de açúcar”.
Siga Whole30 por Trinta Dias
Seu único trabalho durante o Whole30 é concentrar-se em fazer boas escolhas alimentares. Você não precisa se pesar ou se medir, você não precisa contar calorias, você não precisa se estressar para saber se a carne é orgânica ou se os animais foram alimentados com capim. Basta descobrir como manter o Whole30 em qualquer ambiente, em cada circunstância especial, sob qualquer quantidade de stress … por 30 dias seguidos.
Seu único trabalho? Coma bons alimentos.
A única maneira que isso vai funcionar é se você lhe seguir o programa por 30 dias: sem mentiras, sem “jacadas”, sem deslizamentos, ou “ocasiões especiais”.
Você precisa de uma pequena quantidade de qualquer destes alimentos inflamatórios para quebrar o ciclo de cura e um pedaço de pizza, um respingo de leite no seu café, dentro do período de 30 dias basta para que você tenha quebrado o botão de “reset”, exigindo que você comece tudo de novo no dia 1.
Você deve se comprometer com o programa completo, exatamente como está escrito.
São apenas 30 dias!
Em conclusão …
Nós queremos que você participe. Queremos que você leve isso a sério e veja resultados surpreendentes em áreas inesperadas. Mesmo que você não acredite que isso vai realmente mudar a sua vida, se você está disposto a dar-se 30 dias curtos, basta começar. É tão importante. Acreditamos profundamente no programa. Ele mudou as nossas vidas, e nós queremos que ele mude a sua também.
Bem-vindo ao Whole30!”
TEXTO ACIMA CRIADO PELA EQUIPE WHOLE30 E TRADUZIDO PELO CAFÉ COM MANTEIGA.
WHOLE30 Lista de Compras:
(texto traduzido da lista de compras do site Whole30)
O QUE COMER – PRESTAR ATENÇÃO NOS ITENS COM MODERAÇÃO
PROTEÍNAS:
* *Frutos do Mar* – Peixes, crustáceos e moluscos
* *Carnes vermelhas – *Boi, Cordeiro, Carneiro, etc.
* *Carnes brancas – *Frango, Coelho, Pato e Porco
* *Ovos* – Galinha, Pata, Etc.
* *Carnes processadas:* Bacon, Salsichas e Frios artesanais (não industrializados).
VEGETAIS:
* Abóbora
* Abobrinha
* Acelga
* Agrião
* Alcachofra – com moderação
* Alface
* Alho
* Alho Poró
* Aspargos
* Batata Doce
* Berinjela – com moderação
* Beterraba
* Brócolis
* Brócolis Ninja
* Brotos -com moderação
* cará
* Cebola
* Cenouras
* Cogumelos- com moderação
* Couve
* Couve de Bruxelas
* Couve flor
* Erva doce
* Ervilha Torta – com moderação
* Espinafre
* inhame
* Mandioquinha – com moderação
* Pepino
* Pimentão
* Quiabo – com moderação
* Rabanete – com moderação
* Repolho
* Rúcula
* Salsão ou Aipo – com moderação
* Tomate
* Vagem – com moderação
FRUTAS:
* Abacaxi – com moderação
* Ameixa
* Amora
* Banana – com moderação
* Cereja
* Damasco
* Grapefruit
* Figo – com moderação
* Framboesa
* Frutas Exóticas – com moderação
* Kiwi
* Laranja – com moderação
* Limão – com moderação
* Maçã – com moderação
* Mamão – com moderação
* Manga – com moderação
* Melão
* Melancia – com moderação
* Mirtilo
* Morango
* Nectarina – com moderação
* Pêssego – com moderação
* Pera – com moderação
* Romã – com moderação
* Tangerina – com moderação
* Uva – com moderação
* Limitar as frutas secas
GORDURAS:
Para cozinhar:
* Azeite de Oliva Extra virgem
* Ghee (manteiga de garrafa)
* Gordura Animal
* Manteiga Clarificada
* Óleo de Coco
Para consumo:
* Abacate
* Avelãs
* Azeitonas
* Castanha de Caju
* Coco
* Leite de Coco
* Macadâmia
* Óleo de coco
Ocasionalmente:
* Amêndoas
* Castanhas do Pará
* Pecãs
* Pistache
Limitar:
* Gergelim
* Linhaça
* Nozes
* Pinholes
* Sementes de abóboras
* Sementes de Girassol
OBS: O PROGRAMA ATUAL INCLUIU A BATATA, PORÉM TEM UMA RESSALVA..QUEM TEM DIABETES, SÍNDROME METABÓLICA E DEMAIS PROBLEMAS COM PESO, DEVEM EVITA-LAS. ACHEI MELHOR NÃO INCLUIR NA LISTA. AS DEMAIS BATATAS (BATATA DOCE, POR EXEMPLO) PODEM SER CONSUMIDAS MAS COM MODERAÇÃO.
O MESMO VALE PRA MANDIOCA. ANTES ELA NÃO ESTAVA INCLUÍDA POR ESTAR RELACIONADA A PROBLEMAS ALÉRGICOS ENTÃO CONSUMIR TAMBÉM COM MODERAÇÃO. ISSO INCLUI TODOS OS DERIVADOS DA MANDIOCA, ELES NÃO ESTÃO NA LISTA, ENTÃO NÃO INCLUIR.”
Nota do Café com Manteiga:
O programa Whole30 é um programa maravilhoso. Ideal para se investigar o corpo, descobrir alergias, desintoxicar, perder o vício e a compulsão por açúcar, criar novos hábitos e aprender a amar e respeitar o corpo.
Muita gente faz Whole30 e descobre que tem alergias que não sabia que tinha. Tinha dor de cabeça e não sabia o que causava.
A restrição a lactose é interessante… Você mesmo que não saiba pode ter intolerância porque ela se manifesta em sintomas muitas vezes não relacionados com mal estar ou cólicas.
Quando você termina o Whole30 e começa a dieta Paleo (comer limpo) e Keto/LCHF (baixos carboidratos) a medida que você vai reintroduzindo outros alimentos que são permitidos na Paleo e Keto mas não são permitidos durante os 30 dias de Whole30 você descobre suas alergias.
Whole30 é gostoso de fazer em grupo. Existem muitos grupos de pessoas se organizando online para fazer Whole30 juntos. No twitter e no Instagram use #Whole30Brasil e no Facebook procure as pessoas nos grupos Paleo abaixo que estão fazendo Whole30.
https://www.facebook.com/groups/paleoestilodevida/
https://www.facebook.com/groups/dietapaleoliticalowcarbfase2/
Um abraço a todos!
Milena pode fazer um peixe na brasa na grelha é proteína grelhada, um frango na grelha, mas pode também frita-lo.
Desde que seja om temperos naturais (sal, pimenta do reino alho rsrs) nada de amaciante, sazon etc…
Boa sorte
Bjs
Lili
Tatyane boa noite claro que pode comer o ovo com a gema, ela possui gordura e faz bem. quanto a suco aconselho come-las por ter mais fibra, e que tal abacaxi, laranja, abacate rsrs… Vai fundo vc vai conseguir.
Bjs
Lili
Boa tarde, Liliane vou começar amanhã o desafio, só que tenho dúvidas o que comer no cafe da manhã? poderia ser um omelete das claras e um suco de melancia sem açúcar? Obrigada
Não entedi o “não comer proteínas grelhadas”
Tais se vc esta fazendo whole não , se vc deseja nesse momento perder peso não rsrs.
As frutas secas possuem muito carboidrato e concentração de frutose Ok
Boa sorte guria
Bjs
Lili
Joseane
Uma dica frite abacaxi na manteiga e coma vai lhe tirar a vontade de comer doce. vc esta comendo fibra, gordura e um ligeiro adococado.
Continuei é normal o que vc esta sentindo, nos células tem memoria rsrs
Bjs
Lili
estou no oitavo dia whole as vezes me bate uma vontade incontrolavel de comer algo doce e entao como uma batata doce rsrs …me sinto otima super disposta e ja me sinto ate mais leve!grata pelas dicas nos comentarios.
Olá… boa tarde! Gostaria de saber se pode frutas secas ?
Camilla
Ela é gazificada artificialmente.
Deixa ela para depois.
Boa sorte
Bjs
Lili
Estou no sexto dia doa whole30, e muito feliz e determinada.
Porém tenho uma dúvida água com gás pode?
Juliana
Vc precisa de uma orientação nutricional correta, saber se esta com anemia e ver o seu estado nutricional. Não faça nada por conta própria. Busque orientação. Maiores esclarecimento 81 99891601, posso passar endereço de nutres em sua cidade , caso tenha no meu banco de dados.
Bjs
Lili
Esnaider
Boa noite tenho ido a várias palestras e ele estão recomendando tomar o BCAA com colágeno e fracionado, (1 colher de chá em cada refeição). É conveniente buscar uma nutre.
Bjs
Lili
Olá! após 10 dias, me sinto mais disposto e com os niveis de energia normalizados.
Queria saber so posso tomar BCAA, pq suspendi, mas continuo indo a academia.
Abraços
Esnaider
Olá. Gestante pode fazer o programa?
Ou acaba sendo muito restrito?
Aline manteiga de garrafa não é ghee, vc pode a transformar em ghee basta fazer o processo, aquecer e deixar ela soltar as imputrsas.
Boa sorte, bjs
Lili
Esnaider parabéns pela iniciativa do casal terei todo prazer em publicar sua experiencia.
Bjs ao casal
Lili
Olá!
Passei horas lendo os comentários e me entusiasmei com a ideia de iniciar o Whole30 junto com minha esposa.
Selecionei alguns comentários com suas dicas e salvei pra utilizar.
Iniciaremos e mandaremos os resultados.
Manteiga de garrafa não é ghee.
Sempre as ordens guria
Bjs
Lili
O ideal é usar só a ghee por não ter lactose.
Boa sorte no Whole30
Bjs
Lili
Não pode manteiga no programa.
Somente Ghee
Oi Lili, desculpa a demora pra lhe retornar. Simmmm, tenho esses cravinhos nos braços desde pequena, tanto que quando fui fazer a BCG não pude, tive que tomar um antialérgico. Mas nunca deixei de ter essas bolinhas. Vou fazer os testes, eu acredito que seja com a gema mesmo, pois quando era pequena eu comia a clara e a minha irma gêmea a gema, pq eu me sentia mal se comesse a gema.
Muito muito obrigada pelos esclarecimentos
Whole tem umas regrinhas e a ideal é obedece-las, rsrs moderação significa umas 3 vez na semana OK.
Siga são só 30 dias e verá os benefícios.
Bjs
Lili
Jota boa tarde
Frutas desidratada perdem a fibra e fica muito CARBOIDRATO, não sei seu objetivo.
O Whole não é permitido.
Boa sorte.
Bjs
Lili
Roberta boa tarde
Nossa recomendação para os paleos são: antes do treino óleo de coco (1 colher de sopa) e 1 fruta de casca GROSSA tipo abacaxi, laranja, jaca (não inteira rsrs uns 6 gomos) e ao voltar só PROTEÍNA sem gordura (ovo cozido, bife na grelha mal passado, figado) depois de 1 hora vc devora carboidrato e tudo que tem direito.
É o que faço, orientada por minha nutre Geruza Cabral.
Bjs
Lili
Olá! todos os dias pela manhã tomo o suco de um limão com água morna. Puro. Sem qualquer tipo de adoçante. Já li nos comentários que limão está liberado. Mas consta como fruta com moderação na listagem. Então, limão está liberado? E uma banana de pré-treino?
Boa tarde!
As frutas desidratadas podem ser consumidas?
Renata
Para o pré-treino o ideal é o MCT e uma fruta pode ser o abacate, abacaxi, laranja. Após treino, só proteína SEM GORDURA ovos cozidos, Whey neutro da Isofort sem sabor, carboidrato e muito menos gordura kkkk não tem sabor de nada.
Boa sorte essa são recomendações Paleo.
Bjs
Lili
Clau
Acertou na mosca, muitas pessoas são intolerantes a vários alimentos e não sabem, o whole te da essa informação ao faze-lo.
Agora vamos as experiências, o ovo vc pode ser alérgica a ele como todo ou SOMENTE A CLARA. Precisa fazer a experiência: Um dia usa só a gema e avalia os resultados outro só a clara.
Quando a pessoa é alérgica a clara usa só as gemas nas preparações de bolos tortas etc.
Por acaso vc tem nos braços pequenos cravos? Ou como se fosse espinhas? Na clinica sempre que atendemos verificativos os braços dos pacientes e com esses sinais já descartamos o ovo de sua vida.
Sempre as ordens guria.
Bjs
Lili
Oi Liliane tudo bem? Estou na minha primeira semana. Quando pqna comia ovo e não me sentia bem, tinha náuseas e dores de cabeça, com o passar dos anos isso foi diminuindo. Hj fui fazer uma refeição e cozinhei dois ovos, pra minha surpresa quando terminei de comer o primeiro tive que correr pro banheiro e vomitei, não podia pensar no tal ovo, será que um aviso pra eu não comê-lo mais? Obrigada pela atenção
Boa noite Adrina esse suco pode sem problema, mas atenção com a quantidade de couve que por nunca mais de 1 folha. OK?
Bjs
Lili
Boa tarde, comecei hoje mas tenho dúvida. Suco detox com abacaxi, couve, maça e gengibre pode?
Olá!
Comecei a Whole30 essa semana e estou com dúvida sobre como usar o abacate. Ele é considerado fruta ou gordura boa? Posso usar como pré-treino, junto com ovo? Ou é melhor usá-lo nas refeições principais? Ou tá valendo em qualquer situação?
Obrigada!
Izabelle
Boas Festas
Whole vc come macaxeira, inhame, batata doce, nada de tapioca ela é semi industrializada.
Manteiga ghee não temos limite de comer gorduras boas.
Não use proteína grelhada, vc precisa de gordura boa.
No whole nada, de bolos pq possuem açúcar. É para zera açúcar e adoçante.
Bjs
Lili
Flavia
Quanto mais natural melhor o sei pré e pós treino.
Vou dizer o que faço sempre: MCT 1 colher de sopa e 1 fruta de casca grossa e ao fim 2 ovos cozidos.
Levo numa boa.
Boas Festas
Bjs
Lili
Eliane
Milho é grão e não faz parte da dieta. O whole não permite tapioca. Use a macaxeira, inhame, batata doce e estará resolvido.
Boas Festas
Bjs
Liki
Oi Cris
Pode tomar todos os chás e aconselho até canela com gengibre, se não for hipertensa, desinflama e emagrece.
Boas Festas
Bjs
Lili
Tenho evitado leite, e para substituir tenho tomado muito chá. Gosto sobretudo de camomila, erva doce, gengibre, canela, cidreira e hortelã. Alguma restrição?
Oi pessoal !
Estou perdida no que comer no café da manhã,hoje comi 2 ovos,porque costumava comer torradas ou tapioca.O que posso acrescentar desde que seja conivente com o programa ? E outra,no almoço posso colocar aipim ou batata doce,correto ? E no jantar apenas legumes e proteína(frango) do tamanho da palma da minha mão.
Obrigada
Boa tarde Lili, pratico crossfit, poderia me dar dicas do que comer de pré e pós treino?
Franck
O JI irá lhe ajudar muito nesse trabalho de hipertrofia, busque uma orientação para fazer uma coisa bonita. Vc já define o Whole como a solução rsrs…
Ninguem precisa comer de 3 em 3 horas isso ´lenda.
TODAS as refeições tem que ter proteína e gordura, carboidrato nem tanto.
Abs
Lili
Viviane claro que o vegetariano pode fazer sim o Whole30 desde que tenha um acompanhamento de uma nutre, pq ele não pode comer grão isso significa soja, trigo, aveia, cevada, milho etc….
Caso necessite de orientação estamos aqui, 81 999891601
BJS
Lili
Renata boa noite
A mandioca devemos usar com moderação os outros produtos dela derivado (farinha de mandioca, polvilho) MAIS MODERAÇÃO AINDA.
Bjs
Lili
Fiquei com dúvida com relação a mandioca, ela pode ser consumida com moderação?
Os derivados da mandioca podem ser consumidos com moderação também??
Vegetariano não pode fazer!
Oi,
Começarei minha Whole30 amanhã. Mas tenho algumas dúvidas:
Meu objetivo é hipertrofia (ganho de massa magra e perda de gordura).
Devo fazer quantas refeições ao dia? Tenho muita dúvida em o que comer nos lanches (lanche da manhã, tarde, pré treino e pós treino), ainda mais que meu objetivo é hipertrofia.
Principais refeições eu entendo perfeitamente (café da manhã, almoço, jantar), mas os lanches ta complicado, rs.
Precisa ter proteína e algum carboidrato (os indicados) em todas as refeições?
Não sei se fui claro.
Obrigado pelo seu blog, está me ajudando muito.
Att
Franck Moreira
Boa noite… comecei ontem a seguir o whole30, mas tenho muitas dúvidas no que preparar nas refeições, principalmente café da manhã… outra coisa, vi que a manteiga de garrafa pode ser usada, mas qual o limite diário, tento sempre preparar minhas proteínas grelhadas, mas posso fritar o ovo nela?! Nos lanches (qdo sentir fome), gostaria de dicas qto ao que comer!!
Agradeço se puder me ajudar!!
Moderação é não comer todo dia no máximo 2 vez por semana.
Limão é a vontade unica fruta 100% permitida.
Bjs
Lili
Ana
Whole não é dieta é limpeza, rsrs ninguém deve viver de Whole rsrs. Te explico 81 999891601.
Bjs
Lili
Kathrine
Alfarroba não é Paleo rsrs.
Bjs
Lili
Suzan pode praticar todas as suas atividades sem problema. Fique tranquila.
Bjs
Lili
Olá! Adorei o post! Gostaria de saber sobre a atividade física associada ao método… qualquer atividade dá certo?
Maria vc poderia falar comigo pelo Whats app ? Fone 81 999891601
Bjs e agauardo
Lili
CrisR
Sim vc esta com moderação.
Peço que verifique os ingredientes de sua canela, se ela contem AMIDO se tiver não use. É milho guria.
Boa sorte
Bjs
Lili
Kathrine bom domingo, infelizmente esse produto não usamos.
Bjs
Lili
Aline claro que pode.
Bjs
Lili
Não tem limite de idade Aline.
Pode fazer sim.
Bjs e boa sorte
Lili
Maria
Entre em contato comigo para conversarmos esta muito vago …
Fone 81 999891601 whats app aguardo.
Bjs
Lili
CrisR
Bom domingo para vc.
Verifique os ingredientes de sua canela em pó, tem umas que possuem AMIDO não são boas.
Sim é moderação seu limão pode usar a vontade tome muito suco dele por ser alcalino e sua banana é whole rsrs mas verifique sua canela.
Bjs
Lili
Ana bom domingo para vc.
KKK viver de whole30 não é o correto, vc deve faze-lo por 30 dias e depois seguir uma outra recomendação. Isso esta acontecendo por vc esta seguindo coisas da internet rsrs sei que muitos podem estar fazendo o mesmo que vc.
Para se concertar o Sistema Metabólico necessitamos de orientação especifica a vc. O whole é para ser usado SOMENTE por 30 dias.
Depois de se CONCERTAR o seu sistema vc caminhará sozinha para sempre rsrs. Assim você continuara o efeito sanfona e depois dirá que a reeducação alimentar não faz efeito.
Me dá um alô, te explico melhor 81 999891601.
Boa sorte sanfoneira kkkk
Bjs
Lili
Olá pessoal.
Fiz no início do ano o whole30, segui a risca, resultado: -16 kg. Agora desses 16 kg, voltei a ganhar 6 kg, comecei novamente dia 01/11. Quero ver se consigo perder ao menos uns 10 kg dessa vez.
Super recomendo, não é fácil, tem horas que dá vontade de pegar um pote de Nutella e comer tudo, mas… força na peruca! O resultado vale a pena. Sucesso.
Oii, quero participar!! Estou disposta a mudar os hábitos. Tenho 16 anos, algum problema?
Olá, tenho duas duvidas, ou pode se chamar de uma duvida, é em relacao a “moderação”, primeira coisa: eu tomo todo dia o sumo de um limao com agua ao acordar, e no resto do dia nao tem mais limao, segunda coisa: só tomo cafe da manha quando bate a fome, dae todo dia incluo uma banana com canela alem de ovos mexidos. A pergunta, esse um limao por dia e essa uma banana por dia é “moderacao”? ou pra fazer o whole30 é melhor tirar?
Gostaria de saber se há alguma contra indicação para que não se alimenta de carne há mais de 10 anos e, também, para quem já entrou na 3a idade.
Pode comer palmito pupunha?
oii, alfarroba pode?
Michelle claro que vc tem que limpar bem o alcaparras por serem industrializadas, deixe elas de molho em agua mineral por uns 30 minutos.
Quanto menos industrializados na sua alimentação melhor guria.
Bjs
Lili
Adriana realmente será uma mudança e tanto, pq não usamos glúten para n´s isso é muito importante, consumimos muita gordura e carboidrato com moderação mas só os complexos (inhame , macaxeira e batata doce).
O Whole30 não é dieta é uma limpeza que fazemos no nosso organismo com a duração de 30 dias.
Te digo para vc que pratica esporte pesado (entendi) será ótima a dieta Paleo.
Caso deseje falar comigo deixo meu fone 81 999891601 whas app.
Bjs
Lili
Olá meu nome é Adriana, faço a diet zone a mais de um ano (não como nada do que não podemos comer aqui). No entanto precisei diminuir a carga de treino por conta de uma lesão (agora recuperada) e meu corpo acumulou gordura, mesmo com a volta aos treinos meu corpo não responde parece estar acostumado a “zone”. Será que conseguirei diminuir a porcentagem de gordura com o programa. Pois não precisei mudar a alimentação, mudou alguns volumes… mas não qualidade e estilo.
Oi,
Pode alcaparras?
Oi Cristiane arroz é grão quem faz a Paleo não os come, como também milho, aveia, as leguminosas ainda são toleradas mas raramente se colocarmos de molho por 12 hs para retirar o fitato, tais como feijão, ervilha.
Bom dia
Bjs
Lili
Olá tenho uma dúvida, pode algum tipo de arroz???
Integral ou parboilizado???
Alcinda café se for o de grão pode se for o Nescafé, café descafeinado não pode.
Bjs
Lili
Sirleti esses produtos são industrializados querida elimine do seu Whole.
Suco laranja com cenoura pode sem problema.
Bjs
Lili
Sirlete sim repolho refogado pode o que não pode é colocar knoor, sazon, etc….
Use pimenta do reino ou mix de pimenta, sal cinza, tudo natural guria.
Boa sorte
Lili
Alcinda se for o cafe coado na cafeteira que vc coloca o grão pode, se for descafeinado, nescafé, cafe em saquinhos não.
Bjs
Lili
ostaria de saber também , se repolho refogado ou em forma de salada , pode?
ou refogado com carne pode ?
Boa tarde! estou há dez dias fazendo o Whole30. Já vejo resultados.
Estou com uma dúvida : salsicha,salame e presunto magro ou chester defumado pode?
suco de laranja ,pode? suco misturado tipo laranja com cenoura pode?
cafe? pode ou nao pode?
quais chas,posso tomar?
Olá Antonio
Quem tem problemas cardiovasculares necessita de exame médico e a avaliação de um personal para prescrever seus exercícios. Inclusive uma dieta nutricional especifica para vc.
Não brinque com sua saúde e o bem mais valioso que temos.
Bjs
Lili
De todo o modo caso tenha problemas cardiovasculares, tenha alguns cuidados quando pratica exercido físico.
Mayara claro que pode usar os temperos desidratados, a única diferença esta no aproveitamento das vitaminas dos naturais, assim sendo use com moderação. Sempre que possível o fresquinho é mais saudável.
Bjs
Lili
Pode usar temperos desidratados?
Por exemplo, Pimenta cayene, manjericão e mesmo o sal rosa…
Quando diz que deve ser consumido com moderação, por exemplo, a banana.. Seria uma por dia?
Davi boa tarde.
A quantidade é a palma de sua mão. Seja para proteína seja para carboidrato.
Boa sorte
Lili
qual a quantidade que pode ser comida das proteinas???
Boa sorte no Whole 30.
Lembre-se não é dieta é limpeza rsrs
Bjs
Isabel o whole30 não é dieta rsrs são 30 dias de conhecimento do seu organismo e limpeza Ok?
Bjs e boa sorte
Lili
vou começar segunda feira, estou animada, parece-me que o maior problema serão as refeições fora mas com determinação chego lá ….wish me luck
vou começar segunda feira, wish me luck
Matheus
O açai puro pode , agora com xarope de mel e granola NÃO rsrs.
Bjs
Lili
Seria uma boa prova de determinação.
Infelizmente misturam ao nossa café até milho guria.
Boa sorte e continui determinada.
Bjs
Lili
Obrigada. Tenho bebido café . Vou ter que iniciar de novo 😊
Daniela o café moído na hora pode, tranquilo.
Um abs
Lili
Olá Vinicio
Se vc te em sua casa a máquina que tritura o cafe´ tudo bem, pode tomar.
Um abraço.
Lili
Olá Matheus
O açai tem xarope de guaraná e a mix tem aveia, ambos não podemos usar.
Na realidade o açai é amargo, se vc consegue comer esse tudo bem
Obrigada por nos visitar.
Lili
Olá, posso tomar açaí durante o whole 30?
sei que o que vende em restaurantes é misturado com outras coisas, mas se eu comprar a polpa no mercado, é permitido?
Olá.
Posso comer açaí durante o whole30?
Oi, Liliane. Tudo bem? Estou super confusa. Pode ou não café? Sei que é grão e existe contaminação cruzada. O café moído na hora pode? Meu maior problema será tirar o café. O resto tiro de letra. Bjos
Oi, Liliane. Tudo bem? Estou super confusa. Pode ou não café. Sei que é grão e existe contaminação cruzada. O café moído na hora pode? Meu maior problema será tirar o café. O resto tiro de letra. Bjos
Ana Carla boa tarde
Nós sobramos orientação de cardápio. Caso tenha interesse estamos a disposição. Passe e-mail contato@cafecommanteiga.com ou zap 81 999891601
Bjs
Lili
Tati
O Wholy não é permitido o cafe é grão.
Mas Whole é um protocolo para 30 dias, depois vc usa a Paleo normal.
Bjs
Lili
Olá luciana se vc esta fazendo o WHOLE30 não deve tomar café, ele é grão.
S~zo ó 30 dias , o Whole é um protocolo de 30 dias NÃO UMA DIETA. Deposi vc usa o ensinamentos Paleo ou Liw carb etc…
Bjs
Lili
Afinal…cafe pode ou nao pode????? Tem post que fala que pode outros que falam que nao.
Patricia o café não faz parte do Whole use o chá.
Bjs
Lili
Graciana no Whole30 não, na Paleo normal sim.
O Whole é só para fazer 30 dias e depois seguir na Paleo.
Bjs
Lili
Gracana
Boa noite no Wholy30 ementes não devem ser consumidas como também farináceos tipo goma, polvilho etc…
Bjs
Lili
Natália boa noite.
Quando vc desidrata uma alimento ele fica com MAIS CARBOIDRATO, seja ele qual for. Não sei que tipo de dieta vc esta fazendo e qual a finalidade. Caso seja perder peso não recomendo.
Bjs
Lili
Posso usar beterraba desidratada em pó?
E o salmão defumado? É permitido?
A Chia pode ser consumida no Whole 30?
Boa noite. Gostaria de saber se no whole30 podemos beber bastante água e café? Grata pela atenção
Thalita boa noite
Claro que pode consumir todos os tipos de chás principalmente os naturais, evitar totalmente os instantâneos.
Boa sorte.
Bjs
Lili
Ola! Posso consumir chá, como chá de hibisco, chá branco, chá verde e chá preto?
Oi Fernanda
A goma é processada então não pode rsrs…
Eu também não comia verdura, quando criança apanhava rrss era um horror. Aprendi a faze-las nas panelas de aço cirúrgico sem água e preservam o sabor dos alimentos, até chuchu fica bom rs.
Quanto a alface rs busque bons molhos e ponha por cima, misture com Tapas de pimentões, muda o gosto, ou rsrs busque a alface americana ela é mais doce.
Obrigada por nos visitar.
Bjs
Lili
Oii!! Estou muito interessada na Whole30.
Saberias me dizer se a tapioca podemos comer?
Alguma dica de como gostar de alface? Já aprendi a gostar de varios legumes e verduras (que há um ano não comia), mas o alface está difícil! hahaha
marina bom dia
para darmos sugestão de cardápio temos que ter uma noção do seu metabolismo, por isso colocamos no site só o que é permitido. Caso deseje entre m contato comigo pelo What app 81 999891601 nós cobramos sela sugestão cardápio.
Bjs
Lili
Helena esta aqui o nosso café https://www.youtube.com/watch?v=TqreqV3099M
Ele é energético e super gostoso.
Bom proveito
Bjs
Lili
Boa noite
Estou a. Querer começar o Whol30 (embora eu já faça Paleo) , mas não percebi o que é o Café com manteiga? Será que me pode explicar como se faz? Beijos Helena Cabrita
Bom dia comecei fazer agora a dieta se possível gostaria de receber sugestões de cardapio.
Jessica alguns chegam a perder 6 quilos principalmente homem, mulher em torno de 4.
Não pense em peso rsrs pense em medidas, elas são muito mais importante. Tire de todo o seu corpo começando pelo pescoço, detalhe importante cintura e a medida na circunferência exatamente na altura do umbigo.
Caso tenha dificuldade, enviamos sugestão de cardápio whole.
Meu whats app 81 99891601.
Boa sorte
Bjs
Lili
João, kkkkk amendoim é uma leguminosa, tem alto teor de gordura sim, mas não faz parte do whole rsrs. Se vc estava no Whole pecou sim rsrs…
Não sou tão mau rsrs deixo passar rs.
Bjs
lili
João o whole30 tem o objetivo de descobertas, muitos pensam que é uma dieta. Vá introduzindo os alimentos PALEO aos poucos e conhecendo suas intolerâncias. Descubra seu metabolismo.
Eu 1 vez ao ano faço o whole, hoje não necessito de 30 dias, faço 15 como se fosse um Detox.
Saiba que 70% de sua saúde esta na sua alimentação, 15% na atividade física e somente 5% na sua genética. Resumindo vc pode modificar sua genética sendo bem orientado.
Caso deseje uma orientação estamos aqui a suas ordens.
Bjs
Lili
Você acha ruim continuar o Whole30 por mais um tempo. Tipo, Whole60, Whole90 ??? rsrsrs
Oi, o amendoim não pode? No meio no meu desafio eu comi um pacote de amendoim salgado. Não dá pra passar?
Boa noite, me interessei muito pelo programa. Caso eu o faça durante 30 dias corretamente aproximadamente quantos kg consigo perder? Ja que essa é a principal intencao alem dos outros beneficios que o whole30 promete trazer. Obrigada desde ja
Boa tarde! Estou em duvida a respeito do café preto. É permitido!?
Olá Lilian, eu pratico Crossfit e vejo que os atleta mais avançados fazem a dieta Paleo, mas não tenho muito noção de cardápio de pré e pos treino para que eu não passe mal no meio do treino.. Teria como me mandar algum ?
Thiago vc deve comer quantas vezes tiver fome.
Tem dia que só faço 2 refeições pq não senti.
Não se preda a regra de 3 em 3 hs OK.
Sentiu fome tome um copo de água, se ela passou é pq vc estava com sede e não com fome. Ela continuou, coma cara rsrs….
Bjs
Lili
Angelo vc pode substituir o whwy APOS O TREINO por proteina ex ovos cozidos, ovos frutos bife de carne rsrs. Existe um whwy PALEO busca na internet ele é de carne.
Siga em frente.
Bjs
Lili
Ola Vania fiquei feliz em ver um casal realmente unido.
Na transição coloque 1 tipo de alimento por dia e observe seu metabolismo, se nada apresentou acrescente outro . Assim vc descobrirá o que deve ser evitado.
Continue na Paleo para sempre e terá saúde. Tem lista no site do que é ou não permitido.
Vai lá.
Bjs
Lili
Os chicletes possuem entre outros produtos a goma xantana, evitamos produtos industrializados.
Ponha em sua boca um dente de cravo ou canela e mastigue. É 100% natural
Bjs
Lili
Pode chiclete trident só pra disfarçar o gosto de doce? rs
Olá,
Quantas refeições diárias devo fazer na Whole30?
Obrigado!
Muito boa tradução do site original, parabéns. Eu e meu marido temos algumas perguntas:
1) Como deve ser a transição depois do Whole30 para testar os alimentos que temos alergia? Que sequencia de alimentos devemos “testar”? Estão incluidos os lacteos e Graõs?
2) Algumas pessoas peguntaram sobre pipoca, depois dos 30 dias, pode-se consumir preparadas com oleo de coco?
3) Pelo que entendi aqui e em outros sites, depois do Whole30 é recomendável que entre na dieta Paleo, é correto?
4) Existe uma lista de nutricionistas Paleo na cidade de São Paulo?
Obrigado, Vânia e Felipe.
Fiquei com uma dúvida apenas, eu treino de 5 a 7 dias na semana, e tomo whey praticamente em todos esses dias, devo cortar o whey por ser da proteína do leite?
Obrigado pelo artigo!
Alexandra
Boa tarde.
O óleo de coco e o cafe SOMENTE não, mas busque o café orgânico. Pode colocar no café o leite de coco não industrializado OK.
O Whole30 vc ai conhecer seu organismo, vai descobrir suas alergias, não pense em peso. Depois que vc fizer poderá escolher outra data e fazer o 10 o 20 rsrs…
Tenha disciplina para ter ela para sempre. Quem faz a Paleo sabe que ela deve ser eterna…
Boa sorte e conte conosco.
Bjs
Lili
Boa noite! Tenho dúvidas, preciso da sua generosidade. Quero aderir ao desafio, no entanto li que não poderia fazer misturas cremosas ao café a fim de adoça – lo, hoje faço o meu pré-treino de café com óleo de coco. Estaria furando o desafio ao utilizar essa combinação?
Vi também que leite de coco é permitido, poderia consumir junto ao café ou apenas puro?
Como pode se dar o funcionamento do organismo se fizer gradativo, tipo whole 10, 15…30.
Agradeço muito a ajuda.
Juliana essa é a tradução fiel do Whole30
No EUA lá existe salsichas e presuntos artesanais, aqui no Brasil NÃO.
Dai o seu espanto, se vc reside aqui e não encontra na sua cidade esses produtos artesanais NÃO USE.
Boa sorte.
Bjs
Lili
Olá Vera boa tarde.
Para enviarmos um cardápio teria que sabermos algumas coisas antes para nós fundamentais. Se deseja perder peso, ou é apenas para ter saúde… etc.
Você poderia falar comigo via whats app 55 81 999891601
Aguardo
Bjs
Lili
Olá Liliana! Será que me podia enviar um plano de cardápio para começar. Tentei adicionar no whatsapp mas não consigo.
Sou de Portugal
Obrigada 😊
bom dia na lista, tem carne processadas (salsicha) nao entendi..
Silvana
Kani-kama é sabor artificial tudo artificial, não podemos considera-lo comida de verdade. Um dia de lixo podemos saborear.
Posso enviar uma sugestão de cardápio whole.
Fale comigo pelo whats app 81 99891601.
Temos que saber de suas atividades.
Bjs
LIli
Kelsene bom dia
Caso vc esteja com alguma infecção e toma o extrato não deve parar, mas caso contrário suspenda os 30 dias de Whole, é que mel tem açúcar entende?
Vc também pode usar fora do Whole a geleia real.
Sim a pitanga, acerola goiaba vermelha é um bom substituto, mas realmente frutas vermelhas encontramos mais congeladas, eu uso as congeladas. Compro sempre o morango e a ameixa natural, mas framboesa mirtilo etc… só congeladas.
Boa sorte querida.
Bjs
Lili
Bom dia Elizabeth.
Já que vc tem essa dificuldade use o Stevia, Linea, Jasmim Stevia, Douçurinha etc… mas aconselho a usar no mesmo dia tipos diferentes de adoçantes. Assim seu organismo ficará confuso no reconhecimento deles.
VOLTO A DIZER O IDEAL É NENHUM RSRS.
Use o minimo possível de gotas,não use o em pó. Deixes o em pó para bolos.
Bjs
Lili
Não consigo ficar sem café pela manhã, mas não consigo tomar amargo. O que posso usar?
Liliane, o extrato de própolis em veículo aquoso (sem álcool) pode? Outra dúvida, aqui no Tocantins temos dificuldades de encontrar as tradicionais frutas vermelhas frescas, o que temos aqui como substituto é a pitanga ou acerola, tem algum problema? Em relação às castanhas, temos em abundância a castanha do pará (está na lista como ocasionalmente) e a castanha de baru (não está na lista), posso consumi-las diariamente?
Obrigado, abraço!!
Gostaria de saber se kani-kama é um alimento permitido. Minha amiga Vana e eu pretendemos iniciar o programa amanhã e estamos nos preparando. A nossa maior “dificuldade” está no café da manhã, pois, dá até ânsia em pensar nas sugestões salgadas (misturas de ovos, bacon, etc) . Existe alguma receita de mistura de ovos e biomassa de banana verde que vire uma espécie de pão para a primeira refeição do dia? Agradeço o apoio! Vamos que vamos
Silvana
Qualquer pessoa pode fazer o Whole30, até mesmo diabéticos, hipertensos e quem faz reposição hormonal.
Fique tranquila.
Depois passe a seguir essa reeducação alimentar, verá sua hipertensão melhorar e seus hormônios.
Boa sorte.
Bjs
Lili
Olá! Tenho uma dúvida: tem alguma restrição para quem toma medicamento para hipertensão ou faz algum tipo de reposicao hormonal ?
Juliana boa tarde
😉
Água de coco natural vc tirando da fruta pode 150 ml mas as de caixinhas não, a fruta do coco seja ele verde ou seco pode também . Esse protocolo foi feito no EUA dai essa falta
Fizemos apenas traduzi-lo.
Bjs
Lili
Jessica se vc encontra um artesanal seria excelente, mas se não vc faz o seguinte: coloca o bacon fatiado de molho em uma agua por uns 20 minutos depois troca essa água umas 2 vezes, enxuga com uma toalha de papel e frita. Coma sem medo rsrs.
Bjs
Lili
Pode bacon?
Paula
Com certeza vc pode usar o sal ele é muito puro.
Bjs e bom whole
Lili
Olá gostaria de saber se sal do himalaia pode?
Ola Fabiana
Vc como diabética deve ter um cuidado especial.
Podemos conversar pelo skepy lilianeperitore.
Marque um dia a noite.
Bjs
Lili
Fabiana
A Paleo é um estilo de vida uma reeducação alimentar e combina super bem com o crossfitt, 30 minutos antes de fazer sua atividade física tome 1 colher de óleo de coco e coma uma fruta com casca grossa tipo laranja, tangerina, 1 rodela de abacaxi, manga e coma um pouco da casca. Após a atividade tome o seu Whey até te recomendo essa: https://www.gsnsuplementos.com.br/p/paleo-protein-mhp/ só depois de umas 2 hs jante ou almoce com tudo que tem direito dentro da Paleo.
Depois do jantar não coma mais nada só liquido, vc estará começando a praticar o jejum JI, vá de inicio do jantar ao café da manha, depois prolongue ao almoço somente 1 vez por semana e depois ao jantar. Importante JI só se faz 1 vez por semana, e o não comer apos o jantar até o café da manhã diariamente.
Tenha calma, que seu corpo vai reagindo aos poucos e músculo magro é mais pesado que músculo gordo. Tire todas as suas medidas e mensalmente vá vendo seu corpo definindo.
Para vc ficar informada 30% de seu corpo vai depender do seu crossfitt os 70% restante depende diretamente de comida de verdade.
Boa sorte, bjs
Lili
Olá Diego
Entre os 3 carboidrato complexo que comemos (mandioca, batata doce, e inhame) o mais pobre é a macaxeira, devemos variar no carboidratos complexos o inhame é também uma ótima opção e a batata doce é famosa.
Varia não fica só em 1 carbo.
Abs
Lili
Kelsene
Vamos por parte lhe responder:
Todos os temperos naturais são permitidos, não podemos nunca é Sazon, amaciantes, etc… Comer 1 a 3 dentes de alho dia sem problema, mas tem pessoas que gostam mesmo de alho e come até a cabeça inteira rsrs…
Deficiência de vitamina D os médicos que encaminham pacientes para a nossa orientação nutricional solicitam tirar o cálcio dos alimentos quando o paciente toma mais de 20 mil UD. Aqui vc não falou a dosagem que usa de vitamina D.
Quanto ao alho, suas alergias terminaram não por conta do alho e sim pela retirada do glúten, e quanto mais limpa vc ficar melhor será sua qualidade de vida. Se contem SOJA no seu alho já lhe digo não é bom. Devemos evitar medicação que contenha soja e outros componentes como óleo de canola etc…
No Whole vc vai regular seu sistema metabólico e descobrirá os alimentos que lhe faz mal.
Bjs menina e boa sorte no whole.
Lili
Renatinha
Abacate e coco são os seus maiores aliados na dieta.
Boa sorte
Lili
Como não achei na lista das frutas, gostaria de saber se pode comer abacate?😳 Quem puder responder vou agradecer.
Olá Liliane!
Estou iniciando a whole30 e tenho algumas dúvidas:
Em relação aos temperos (pimenta do reino, pimenta rosa, cominho, canela, cardomomo, orégano, açafrão, folhas de louro, noz moscada, sementes de coentro, cravo, gengibre e pimenta fresca) existe alguma restrição de uso?
Na lista o alho é permitido com moderação, porém tenho o hábito de usar diariamente para temperar as carnes. É permitido?
Tenho deficiência em Vitamina D e suplemento diariamente por receita médica. Existe alguma restrição de uso na whole30?
Faço uso de cápsulas de óleo de alho (1.500 mg por dia) por conta própria, pois percebi que após o consumo não tive mais alergias respiratórias. Tenho que parar o consumo durante a whole30? Obs: a fórmula contém emulsificante óleo de soja, gelificante gelatina e veículo glicerina – livre de corante artificial, glúten, lactose, açúcar e sódio.
Obrigado!!!! Kelsene.
Olá, boa tarde. Eu fiz pela primeira vez o whole 30 e na maioria das minhas refeições eu consumi muito a mandioca e não tive nenhum problema com intoxicação. Estou fazendo pela segunda vez, minha dúvida é. Eu posso continuar comendo só a mandioca como fonte de carboidratos?
Tenho a necessidade de dar continuidade a limpeza do corpo após os 30 dias, mas sei que não é benéfico maior período e não sei qual a linha devo seguir! Não preciso emagrecer e malho pesado no crossfitt. Sem saber… Preciso falar mais sobre meu foco…
Olá boa tarde. Sou diabética tipo 1 desde os 4 anos, hoje com 35 quero saber se tem um wattsapp pra contato mais fácil de eu dar o primeiro passo ao whole30! Tenho muitas dúvidas e ainda insegura de começar…
Mariele bom dia
Tem maquinas de cafe que vc moi em casa e já faz o café, já vi estudos que o nossa café esta misturado com milho, como também o colorau. Assim sendo passei a usar a paprica doce e a comprar o cafe em grãos. Comer alimentos industrializados mesmo sendo café, colorau rsrs caímos nas armadilhas industriais. Até os fermentos para bolo são armadilhas use o YOKE ou o bicarbonato de sódio nas mesmas proporções.
É um vigilância constante.
Bjs
lili
Dani se o seu café for o moído e vc tem o vicio rsrs pode.
Mesmo assim os ganhos são bons no whole30.
Boa sorte.
Bjs
Lili
Fabrício bom dia
Use a batata doce, inhame, macaxeira, mandioquinha são carboidratos complexos.
Batata inglesa (carboidrato simples fácil digestão) tem muito amido, dentro de nosso organismo se transforma em açúcar.
Um Bjs
Lili
Eu estou com uma dúvida. Qual o tipo ideal de batata para se consumir? Li a respeito que as batatas foram incluídas no whole.
Oi, Liliane. Sei que não pode o café. Mas e o café moído na hora pode? Sou viciada em café e meu maior desafio é ficar sem o café. O resto tiro de letra. Bjos, Dani.
Oi Liliane! Bom Dia!
Iniciei meu segundo Whole30 dia 01/01, porém acho que o primeiro nem foi válido. Pois consumi embutidos normais (estes de mercado), exagerei nas gorduras e nas frutas… não conhecia muito bem a paleo, e acabei me perdendo, mas mesmo assim com resultados interessantes ao final dos 30 dias. Agora, após 1 ano, tenho mais consciência, e mais conhecimento. Porém Tenho consumido café 100% arábica, que compro pronto. Nem este então, pode? Sendo assim, não é Whole, mas vou continuar na alimentação limpa, pois é essa que quero seguir pra vida.
abraço, obrigada desde já pela disposição nas respostas. Tem ajudado muito.
Mari.
Luciana
Boa tarde
Carnes processadas são os presuntos, salames, linguiça calabresa e todas industrializadas, (busque artesanais) hamburguês etc…
Use suas proteínas o mais natural possível (ovo caipira, carne de boa procedência).
Xeiros nordestinos para vc.
Lili
Vania boa tarde
O ideal para vc e marido seria uma assessoria nutricional, porque não é caso reeducação e sim uma dieta especifica para resolver definitivamente seus problemas metabólicos. Não sei se em sua cidade tem nutricionista Paleo. Caso vc nos enviei sua cidade poderei verificar e enviar até os endereços.
Vou te ajudar aqui em algumas coisas, o correto é tomar limonada mesmo com a casca do limão ralada junto, os efeitos dessa maneira são muito melhores e tomar em jejum pela manhã. Com certeza o refluxo irá sumir com a dieta Paleo, mas para tanto necessita de cuidados especiais, não deve ser só internet e grupo.
Vamos nos falar por Skeype, o meu lilianeperitore.
Boa sorte
Xeiros nordestinos
Lili
Olá Katia
Aconselho fazer uma coisa de cada vez, o Whole 30 não é fácil, ficar sem açúcar e adoçantes não é fácil, sem industrializados (café, farinhas isso inclui goma, polvilho) não é fácil, até para mim que pratico essa reeducação alimentar há tempos. Assim sendo faça o Whole conheça seu organismo, introduza os alimentos Paleos e depois comece a educar seu metabolismo para o JI.
São ETAPAS diferentes. Inicie seu JI com 12 hs, comece a noite, jante e só vá se alimentar no café da manhã novamente ao café da manhã. Pratique dessa maneira por 1 mês. Depois desse período estenda até o almoço, fique por 1 mês e só então vá até o jantar. Atenção mulher só deve fazer JI por 24 hs (hormônios) o homem pode chegar a 36 hs sem problema.
Durante o período de jejum vc pode tomar líquidos (água de coco 150 ml, chá, café com óleo de coco, suco de limão, água de infusão).
Respeite seu organismo se sentir alteração de humor, ou mal estar coma. Nosso metabolismo necessita de TEMPO para se acostumar.
Quanto ao pre treino te passo o que faço 1 colher sopa de óleo de coco e 1 fruta de casca grossa (laranja, abacaxi, tangerina) pre tomo um whwy ou 2 ovos fritos rsrs ou um pedaço de carne bife. Tomo meu banho e depois de mais ou menos 1 hora rsrs um bom prato de comida de verdade com carboidrato, proteínas e gorduras a vontade.
Durante o meu JI de 24 hs faço todas as minhas atividades inclusive academia diária por 2 hs.
Boa sorte e me passe sua experiência depois.
Xeiros nordestinos e feliz ano que inicia.
Lili
Ola, venho de uma alimentação low carb e JI. Amanha iniciarei o Whole30. Uma coisa que ainda não entendi nesta alimentação é porque da necessidade de se alimentar 3x ao dia e também incluir a alimentação pre e pós treino. O que o JI impacta no Whole30?
grata
katia
Olá Liliane,
Muito obrigada pela sua dedicação em explicar para nós o que podemos ou não fazer no processo whole30.
Tenho gastrite crónica e refluxo gastroesofagico, e meu marido tem vindo a ter úlceras duodenais nos ultimos anos sem saber e só descobrimos há 2 semanas por endoscopia. Suspeitamos que seja helycobater pilory mas estamos à espera que saia o resultado da biopsia. Ele queixa-se muito de sensação de enfartamento após as refeições grandes e algum ardor na parte lateral da barriga.
Ja tentei beber água com limão (espremo o sumo) ou com laranja mas parece que piora o refluxo. O limão nao deveria ser alcalino no nosso organismo? Várias vezes tomei e senti o meu esofago com algum ardor e desconforto. Fico muito triste por isso. Mas tomando limonada já não sinto o mesmo efeito.
Pode nos ajudar a perceber o que nao podemos fazer neste processo paleo e whole30?
Feliz ano para você e para todos que frequentam o site.
Vânia Figueiredo
Obrigada pela atenção!
Mas no desafio as carnes processadas são ok é isso?
Bom dia Luciana
Interessada na dieta? Vc terá uma grande surpresa ao mudar para esse novo estilo de vida, não é dieta. Terá saúde, disposição, aumenta de libido, alegria verdade todos se tornam mais alegre.
Carnes processadas são presuntos, salames, carnes já temperadas, evite leite é uma boa.
Estamos sempre as suas ordens.
Bem vida a essa família paleo.
Bjs
Lili
Olá
Fiquei interessada, mas você poderia me explicar o porque pode frios e carnes processadas?
Acho que a minha maior dificuldade será a coca zero
Obrigada!!
Polyanna
No whole não pode café, pq o café é misturado com outros produtos. Caso vc tenha a maquina que moi o café e coa pode sim toma-lo.
Feliz Natal.
Bjs
Lili
Olá, no texto diz q pode café. Já em um comentário diz que não pode, só chá. Pode café tb? Obrigada
Olá Norma
Claro que sim, pode usar os chás sem problema.
Parabéns por estar seguindo esse novo estilo de vida, não considero dieta.
Bjs
Lili
Oi gostaria de saber se no whole30 é permitido o consumo de chás sem açúcar tipo erva cidreira, erva doce, folha de amora….
Tatiane
O ideal é fazer isso mesmo buscar uma nutricionista Paleo.
Segue esses médicos que se dizem Paleo, não os conheço mas estão no blog de Dr Souto.
Boa sorte, em caso de dificuldade nos procure novamente.
Bjs
Lili
RIO DE JANEIRO
Ana Carolina Nobre de MelloMédica – Oncologia Clinica – CRM 5279324-8
Botafogo – Rua Barao de Lucena 48 – Tel 21 2183-2183
Barra da Tijuca – Av das Americas 7935 bloco 2 3o andar – Tel 21 3328-3215
Rio de Janeiro
carolinanobre@me.com
Fernanda Ferreira de Oliveira Martins
médica do esporte, nutróloga, CRM 52-97157-0
Endereço Comercial: Av. das Américas, 500. Shopping Downtown, Bloco 21, Portaria C, n137
Barra da Tijuca, Rio de Janeiro
Telefone: (21) 2495-9357
E-mail: martinsfernanda.fm@gmail.com
Sérgio Curvelo Jr.
CRM RJ 5270622-1
Médico cardiologista
Orientação em Paleo/Low Carb
Rua Luiz Belegard 407 Sala 702
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Macaé/RJ
022 3717-0813
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sergiocurvelo@gmail.com• Rio de Janeiro
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Fernanda Muller
Mestranda em Ciências do Desporto – Utad/Portugal
Nutricionista Especialista em Nutrição Ortomolecular com extensão em Nutrigenômica – FAPES/SP
Personal Diet formada pela NTR Cursos Curitiba/PR
CRN10 1062
(21) 96622-4902 (ligação e whatsapp).
pera.nutricionista@gmail.com
Juliana Crucinsky
Nutricionista Clínica e Funcional.
Trabalha com pacientes celíacos, pessoas com intolerâncias alimentares, e com a Dieta Paleo.
Endereços:
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2) Freguesia/Jacarepaguá – Estrada de Jacarepaguá, 7655 sala 710 (Ed. Unicenter). Tel: (21) 98820-7773
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Luciane Peixoto
Nutricionista – CRN 14100302
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RIO DE JANEIRO – RJ
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Nicole Rousseau.
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Núria Soares
Nutricionista e pratico Nutrição Clínica e Funcional.
Atende pacientes obesos, diabéticos, crianças, adolescentes, lactantes, gestantes e melhor idade. Atualmente dirige um grupo de apoio para perda de peso.
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Ricardo Pinho Gonçalves
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Sérgio Curvelo Jr.
CRM RJ 5270622-1
Médico cardiologista
Orientação em Paleo/Low Carb
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Imbetiba
Macaé/RJ
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022 2757-1235
sergiocurvelo@gmail.com
Tury Souza
Nutricionista
Especializado em Dietas Low Carb
Atendo na Região dos Lagos – RJ
Faço também Conferências Online
drturysouza@gmail.com
Olá! Já sigo a uns meses o estilo paleo LCHF, mas tenho muitos deslizes ao longo da semana. Agora vou encarar a Whole17 (17 por causa do natal, rs) . Gostei muito das dicas! Gostaria de pedir mais dicas para iniciantes e também o contato de nutricionistas do RJ que seguem essa linha de alimentação, quero começar o ano bem e com acompanhamento médico para ajudar nos descontroles diários.
Abraços.
Oi Breno
Avalie bem o que vc diz:- a vontade…
Até o abacate ou coco se vc comer exageradamente eles lhe farão mal.
O importante é distinguirmos o que é fome ou vontade de comer, por ansiedade, as vezes desejamos ouvir o barulho do mastigar.
Sempre digo outra coisa importante: temos um limite natural que é a palma de nossa mão, coma esse tamanho de proteínas e carboidratos o resto de verduras, legumes e gorduras.
Se vc comer diariamente 1 abacate, com certeza irá engordar.
Frutas aconselho come-las com moderação. Elas possuem frutose, que no nosso organismo vira insulina. Coma a fruta que tem fibra, evite completamente sucos, único que que considero permitido sem restrição é o de limão.
Divida seu prato em 3 porções metade de saladas cruas, a outra metade de proteína e carboidrato complexos (macaxeira, inhame e batata doce).
Boa sorte no seu estilo de vida, espero que tenha compreendido o sentido dos meus conselhos.
Sempre as ordens
Abs
Lili
Boa tarde
Lili
“Retirando” os alimentos dos itens: ‘Moderação’; ‘Ocasionalmente’ e ‘Limitar ‘, o resto posso consumir à-vontade? Por exemplo, gosto muito de avocado, coco seco e sobre coxa de frango. Existe um consumo limitado para estes três alimentos e os demais da lista que não se enquadram nos três itens que eu mencionei? Muito obrigado!!!
Alana Sim sua medida é sua mão rsrs
Bjs
Lili
Alana
estão ai as oleaginosas.
http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/13376-sete-tipos-de-oleaginosas-que-mais-protegem-o-coracao/5
Bjs
Lili
Rodrigo nós não tomamos sucos e sim água de infusão veja a receita no site.
Todos os produtos industrializados vc tem que sem os INGREDIENTES se tiver óleo, soja, corantes, EVITE completamente. Eu não uso industrializados. Tem uma receita de sardinha no site vc pode fazer ela e colocar salmão dos mais claros por não ser de cativeiro, tilápia etc…
Na realidade o melhor é comer alimentos NATURAIS.
Os integrais não usamos por serem inflamatórios, ter muita fibra etc…
O ideal seria vc fazer um acompanhamento nutricional nesse primeiro momento. Nós prestamos essa assessoria.
Conte conosco.
Abs
Lili
Liliane,
Estou no dia 07/30 da dieta e gostaria de tirar algumas dúvidas:
1- Sucos de uva integral (em garrafinhas de vidro) são permitidos? Constam que é sem adição de açúcar e conservantes…
2- Atum enlatado também esta descartado por ser enlatado?
3- Gostaria de saber o porque de cortar cada tipo de alimento, entendi o contexto geral, mas quando falamos… o integral está banido… porque exatamente?
Oleaginosas *
Alana
Não pode durante o Whole nenhum tipo de adoçante ou açúcar.
Nenhum tipo de farinha (amêndoa, coco, caju, linhaça etc…0
SÃO APENAS 30 DIAS RSRS.
Bjs
Lili
Lili,
Sobre os adoçantes, a sucralase também não pode ser ingerida, durante o Whole 30?
Silviane nos de os resultados Ok?
Bjs
Lili
Silviane obrigada.
Bjs
Olá Paulo para quem faz atividade pesada dou umas dicas, não sou nutricionista, mas vc pode seguir Claudia Vilaça e verá que ela é uma atleta internacional e é 100% natural, tenho pela guria maior admiração.Segue a nossa internacional atleta.
No horário que vc faz seu treino essa e sua preparação.
Antes do treino: 1 hora antes tomar 1 colher de sopa de óleo de coco, OU uma fruta que tenha casca grossa (abacaxi, laranja) OU frutas vermelhas (amora, framboesa, ameixa fresca, pitanga, acerola) nada se melancia, uva, maça. Pode ser iogurte natural OU proteína (1 ovo cozido, OU 1 bife, Ou 1 pedaço de carne de sol).
Pós treino um suplemento Whey Proteína (sem soja, sem glúten e sem açúcar) OU 2 ovos em forma de omelete recheado com carne Ou peixe Ou um caldo de 150 ml de cabeça de peixe com biomassa de banana verde (1 colher de sopa) Ou verduras (menos batata inglesa e beterraba) batida.
Depois de 1 hora um “PF” se não estiver com fome pode demorar mais, vc tem que aprender a distinguir fome e vontade, quando tiver FOME comer a refeição completa, com todos os grupos alimentares: gorduras animal, (bacon, torresmo, ou gordura da carne) proteínas pode incluir vísceras (fígado, coração, moela tripa) e carboidratos (batata doce, inhame macaxeira) e salada verde (alface, pimentão, cenoura crua ralada, tomate moderada, cebola) e verduras brócolis, espinafre, agrião, repolho, vagens, chuchu, abobrinha, jerimum, acelga ( pegue um grupo cada refeição).
Tomar água alcalina do processador ou faze-la manualmente ou então tomar chá salgado (Flor do Sal ou Sal do Himalaia) ele irá equilibrar a sua medula adrenal que equilibra todo o seu sistema endócrino. Com a água alcalina faça água de infusão.Busca no site água de infusão. Com certeza terá melhor rendimento e nos agradecera. Detalhe se vc come glúten (pão integral,pão de farinha normal, broas, bolachas,feijão, macarrão, arroz, milho)vc precisa ir deixando isso aos poucos ate ficar COMPLETAMENTE sem eles.
Boa sorte segue a alimentação da Claudia.
Bjs
Vo começar … boa sorte pra nós rsrsrs😉😉
Adorei …😊😊
Não pode comer Alana, por ser milho, ser grão, ser altamente inflamatório e transgênicos.
Infelizmente porque também gosto de pipoca rsrs.
Bjs
Lili
Líliane outra dúvida, uma pessoa que como eu prático musculação seg a sab, com o intuito de hipertrofia, usando os carboidratos que vc citou substituiria o macarrão integral e Arroz integral? Não prejudicaria na quantidade de carboidratos que junto a proteína preciso para o desenvolvimento de massa magra ou para compensar a retirada desses dois eu precisaria de grandes quantias dos carboidratos que você citou? Acho interessante a idéia só tenho receio de perder musculatura.
Alana
Na nossa dieta não comemos grão, milho é grão e a pipoca vem do milho.
Sei o quanto é difícil iniciar esse NOVO ESTILO DE VIDA mas lhe garanto terá benefícios rápidos.
Se vc seguir essas orientações poderá perder uns 4 quilos.
Boa sorte,
Bjs
Lili
Roseli
Miastenia Gravis é uma doença auto imune, muitos das doenças auto imunes são causadas por termos nossas bactéria intestinais em péssima condição.
Vc se dará muito bem com o Whole30 irá conhecer se seu organismo tem intolerância sutil a alguns alimentos ao introduzi-lo.
Conte com nossa colaboração e apoio.
Bjs
Lili
Paulo
Macarrão integral é GLÚTEN, não comemos.
O problema é muitas pessoas não sabe o que é glúten (biscoitos, bolos, pão seja ou não integral, bolachas, muitos enlatados possuem glúten até remédios)
Não comemos garões (arroz, feijão, ervilha, milho, grão de bico, milho, aveia, trigo).
Os integrais são os mais condenados , dentro de nossa filosofia alimentar.
Boa sorte e bom whole30 que é um protocolo de alta complexidade metabólica e baixos carboidrato.
Abs
Lili
Olá Paulo vc tem os carboidratos complexos (inhame, macaxeira, batata doce) purê de jerimum, arroz de couve flor que vc encontra a receita aqui no site de como faze-lo, purê de mandioquinha, repolho, chuchu, berinjela, abobrinha,cenoura, beterraba, vagem, tido isso possui carboidrato de baixo valor.
Faz as receitinhas do site que vc se dará bem.
Conte sempre conosco.
Abs
Lili
Por exemplo se vou comer uma proteína de frango qual seria o acompanhamento já que o arroz não é permitido
Durante a whole 30 não se consome carboidratos? Macarrão integral é valido?
tenho dificuldade para perder peso, e não consigo fazer exercicios por ter miastenia gravis, então vou tentar fazer esta dieta por 30 dias. pois ja vi resultados em algumas pessoas . origada.
Muito obrigada por esclarecer minha dúvida Lili.
Tenho outra dúvida também com relação ao Whole 30: posso comer pipoca?
Obrigada.
Muito obrigada Lili!
Sobre a pipoca, pode comer ou por ser milho, também não pode?
Pois ela é rica em fibras, então fiquei na dúvida.
Alana
Bem vinda ao nosso site.
Não existe leite sem lactose a não ser que seja de amêndoa, castanha de caju etc…Existe uma propaganda enganosa de leite sem lactose. Os fabricantes colocam a lactase (remédio) dentro do leite para que alérgicos possam toma-lo.
Meu conselho não tome. Use o leite de coco para tudo ate com café é uma delicia experimente.
Bjs
Lili
Posso tomar leite sem lactose?
E pipoca, pode comer?
Obrigada
Breno
Vc deve comer quando sente fome, isso é respeitar o nosso metabolismo. Vontade de comer pode ser por ansiedade, por impulso etc… Se sua fisiologia esta satisfeita com 2 refeiçoes maravilha.
No whole30 não podemos usar o café, somente o chá e sem adoçante.
Se desejar mais orientação pode ser realizada via skep.
Carinhosamente
Lili
Andreia
Na dieta Paleolítica não comemos glúten, grãos (arroz, feijão, soja, trigo, aveia) pão internal é glúten é grão.
O Whole30 devemos evitar os industrializados também ter seus alimentos mais simples e limpos.
Se vc faz a Dieta Paleo entende o que estou falando, se não podemos marcar via Skype uma orientação.
Carinhosamente
Lili
Tatiana
O ideal é eliminarmos o açúcar e adoçantes. Eu só como se for no bolo paleo (farinhas de castanha de caju, amêndoas) assim sendo evito come-los.
No whole30 não devemos comer mesmo esses adoçantes, são 30 dias limpando nosso corpo e ele lhe agradece.
Carinhosamente
Lili
Adorei..fiquei somente com uma dúvida..não pode nenhum adoçantes??
Pode comer pão integral?
Bom dia!
Gostaria de saber se posso consumir pela manha ou ao longo do dia bebidas como cafe e cha. Outra duvida: É necessário fazer ao menos três refeições diárias?! Na maioria das vezes como duas e me sinto satisfeito. Muito obrigado!!
Lara
Use a abuse do limão, pode ate ralar a casca e adicionar a sua água faz BEM.
Deveria ser o único suco a tomarmos, os demais comer a fruta.
No Whole30 tudo deve ser moderado, estamos testando o nosso metabolismo, é um momento especial.
Obrigada por nos seguir
Bjs
Lili
Bom dia!
Só fiquei em dúvida quanto ao limão, pois indica que deve ser consumido com moderação, e vi o limão sendo usado muitas vezes pelos participantes da Whole. Eu tenho o costume de tomar todo dia de manhã aguá com limão. As outras frutas eu entendo o motivo de ser usado com moderação mas sabe informar o porque o limão deve ser consumido com moderação na whole?
Olá Silvia bom dia.
Estava viajando, dai a demora em lhe responder.
Realmente eu considero um novo “estilo de vida” que lhe traz saúde e muita disposição. Os resultados começam a aparecer no primeiro mês. Se vc que apenas deseja mudar o seu estilo de vida pode começar a fazer as receitas e seguir o estilo, mas se vc tem algum problema de saúde e deseja corrigi-lo inclusive OBESIDADE, DIABETE aconselho uma nutricionista. Podemos passar para vc os endereços e contatos.
Bjs e boa sorte.
Lili
Achei interessante esse programa alimentar, se assim posso chamar, mas por onde começo? Basta seguir a lista de compras e começar?? Me ajudem por favor e desculpe a minha ignorância.
Sim Karen, eles são anti-inflamatórios.
Bjs
Lili
Pode-se ingerir gengibre e canela?
Estamos aqui prontas para ajuda-la no Whole30
Depois passe sua experiência, para publicarmos.
Xeiros
Lili
Amei. Vou tentar fazer e sei que vou conseguir. Alguém começando?
Renata
Animador sua mensagem.
Um xeiro
Lili
Amei a explicação. Muito esclarecedor.
Emilia vc pode comer o sashimi a vontade desde que não use a soja (molho) sakura.
Ok boa sorte no whole, faça de inicio o whole 5 (cinco dias ) depois vá aumentando gradativamente até chegar nos 30 dias.
Domine uma fera de cada vez.
Bjs
Lili
Ola! No peixe esta incluso sashimi?!
assunto da hora