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Bacon, queijo e sexo_POST

Bacon, queijo e sexo

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Três informações esta semana abalaram minha existência. Uma triste: o bacon entrou para a lista demoníaca dos ingredientes que podem fazer mal à saúde. Uma surpreendente: eu nunca tinha ouvido falar de um ator britânico que tem tudo para ganhar um Oscar ano […]

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Amamos suco de frutas. Isso é um problema​_post

Amamos suco de frutas. Isso é um problema?​

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Já faz um tempo que venho observando a “demonização” dos sucos de frutas, principalmente, na oferta para as crianças.
Consumir a bebida e oferecer aos pequenos parece ser um erro alimentar tão grave quanto manter uma dieta baseada em fast food e comida ultraprocessada, como […]

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Amantes do bacon inundam redes sociais com #FreeBacon após alerta da OMS_post

Amantes do bacon inundam redes sociais com #FreeBacon após alerta da OMS

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Os amantes do bacon foram às redes sociais nesta terça-feira (27) para expressar desprezo por um relatório da OMS (Organização Mundial de Saúde) que alertou que carne processada provavelmente pode causar câncer.
As hashtags #FreeBacon, #Bacongeddon e #JeSuisBacon foram algumas das que […]

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Ceviche-Peruano-com-Toque-Nordestino_post

Ceviche Peruano com Toque Nordestino

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O ceviche (pronuncia-se ” ce-ví-tche”) é um prato típico Peruano que mistura peixe fresco (cru) ou camarão fresco (cru) com limão e pimenta para um “cozimento a frio.” Ele é consumido como uma entrada ou como uma salada crua. Se você gosta de sushi, provavelmente […]

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Estudos Recentes Provam que a Melatonina faz Muito Mais do que Ajudar a Dormir_post1

Estudos Recentes Provam que a “Melatonina” faz Muito Mais do que Ajudar a Dormir

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A melatonina é uma substância natural semelhante a um hormônio e é produzida na glândula pineal, localizada em nosso cérebro. Sua produção se dá através de ciclos, de acordo com um ritmo de luz e escuridão que conhecemos pelo nome de ritmo circadiano […]

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Ele passou um mês sem álcool e açúcar e mostrou o que acontece com o corpo_post

Ele passou um mês sem álcool e açúcar e mostrou o que acontece com o corpo

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Cansaço, mau humor e até uma espécie de crise de abstinência. É o que sentiu Sacha Harland, holandês de 22 anos, ao começar seu experimento.
Ele resolveu passar um mês sem consumir produtos que tenham adição de açúcar, álcool e “junk […]

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10 motivos para você nunca mais usar forno de micro ondas_post

10 motivos para você nunca mais usar forno de micro ondas

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Os seres humanos são os únicos animais no planeta que consomem alimentos fora do seu estado natural, submetendo-os ao calor e destruindo, muitas vezes, completamente o valor nutricional deles. O uso de micro-ondas é o maior exemplo disso.  Ademais, a quantidade de alimentos embalados e processados […]

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A-CONFUSÃO-MENTAL-DOS-IDOSOS-_post

A CONFUSÃO MENTAL DOS IDOSOS

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Sempre que dou aula de clínica médica a estudantes do quarto ano de Medicina, lanço a pergunta:
– Quais as causas que mais fazem o vovô ou a vovó terem confusão mental?
Alguns arriscam: *”Tumor na cabeça”.
Eu digo: “Não”.
Outros apostam: “Mal […]

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11 alertas sobre o câncer de mama que ninguém faz_post

11 alertas sobre o câncer de mama que ninguém faz

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Sobrepeso, sedentarismo, consumo de álcool e de cigarro, maternidade depois dos 30 anos… O crescimento de casos de câncer de mama – o segundo mais comum no Brasil, perdendo apenas para o de pele – tem tudo a ver com o nosso estilo de vida. Claro que a heran […]

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Passar a noite em claro causa danos à saúde_post

Passar a noite em claro causa danos à saúde

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Ninguém está dizendo para você abandonar a balada, uma noite de estudos ou, até mesmo, de trabalho. Só achamos necessário você ter a consciência do que acontece com o seu corpo quando ele não tem as horas de sono necessárias para recarregar as […]

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De onde vêm os roncos_post

De onde vêm os roncos?

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Os músculos da garganta e da boca são como uma sanfona. Quando estão esticados, o ar passa silencioso. Mas, ao relaxarem à noite, podem ficar cheios de dobrinhas – e, aí, vibram com o entre e sai de oxigênio, provocando roncos. Estima-se que essa barulheira […]

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Seletividade abala a cabeça_post

Seletividade abala a cabeça

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Estima-se que 35% da meninada faça parte do time dos seletivos, conhecido por se recusar a experimentar um monte de alimentos. Segundo o pediatra Antônio Carlos de Farias, do Hospital Pequeno Príncipe, em Curitiba, quando essa restrição do menu afeta a saúde […]

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Peito de Frango Grelhado na Manteiga_post

Peito de Frango Grelhado na Manteiga

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Todo mundo tem seu jeitinho de preparar frango grelhado. O meu é muito simples e rápido. Esse frango cozinha em menos de 20 minutos e pode ser congelado depois de pronto ou guardado na geladeira.
Excelente para quem tem a vida corrida e não pode cozinhar todo […]

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Dieta Paleolítica

Dieta Paleolítica

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Confira o vídeo de Liliane Peritore falando sobre Dieta Paleolítica :

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E suco? Pode?

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Fiquei muito chocada assistindo o filme “Fed Up” semana passada quando vi que um dos sucos que eu mais gostava de beber (antes de reduzir meus carboidratos) tinha mais açúcar do que a mesma quantidade de refrigerante. Isso que era um “suco verde” desses que era para […]

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Tapas de Batata _POST

Tapas de Batata

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Estou me preparando para ir a Espanha em abril de 2016, estive em um restaurante espanhol CAVA, recomendo fica em Miami, comi essa entrada de deliciosas batatas. Eram batatas inglesas, ao chegar em minha casa resolvi faze-las com batata doce branca (existe, é um pouco mais cara e […]

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