Excelente para usar em receitas ou para tomar puro, o leite de amêndoa é uma deliciosa alternativa para quem tem intolerância a lactose.
Use nas receitas que pedem leite usando as mesmas proporções. Ele fica branquinho!
Ingredientes:
Meio quilo de amêndoas cruas, sem […]
O desejo exagerado de comer doces pode estar relacionado à fatores emocionais como carência ou ansiedade ou ainda fatores fisiológicos, como a deficiência de alguns nutrientes. É comum as pessoas iniciarem uma dieta, sem orientação, e reduzir demais a quantidade de alimentos que come ou ainda […]
Se você bebe liquido durantes as refeições, não se preocupe, pois ingerir líquido durante as refeições não engorda, mas assim que você ingere o liquido ocorre uma dilatação no estômago e altera o ph ácido fazendo com o que suco g […]
Jejuar por duas semanas, alimentar-se durante cinco dias exclusivamente de sucos ou tomar durante 48 horas um composto à base de limão, xarope de bordo e potássio.
Estas são algumas das dietas desintoxicantes, também conhecidas como “detox”, usadas por celebridades para perder peso e […]
O coração, o fígado e os rins que nos perdoem, mas não há órgão mais fascinante que o intestino. A começar pelo seu tamanho descomunal: se abríssemos e esticássemos seus dois trechos – o delgado e o grosso -, ele ocuparia uma área […]
Vamos falar sobre a babosa?
Tenho uma planta em casa, muito bonita e que não me dá nenhum trabalho. Quando acontece de eu sentir algum tipo de desconforto ou dor nas juntas, pego uma folha de babosa para fazer um poderoso suco anti-inflamatório […]
O mundo dos produtos naturais não está livre de modismos. Atualmente, o óleo de coco aparece na lista de itens de beleza de famosas como Angelina Jolie, Gisele Bündchen e Gwyneth Paltrow como alimento e hidratante para pele e cabelo. OUOL procurou especialistas […]
Houve um tempo em que a humanidade só consumia gordura animal. Foi no inicio do século XX que se iniciou o consumo do óleo vegetal ao ponto de sua quase total substituição a gordura vegetal. Propagou-se por muito tempo que o óleo vegetal era mais […]
Manteiga Clarificada, Manteiga Ghee e Manteiga de Garrafa – É tudo a mesma coisa?
Por muito tempo acreditei que manteiga ghee e manteiga clarificada eram a mesma coisa, isso porque conceitualmente sempre definem as duas como sinônimos. E até certo ponto, são mesmo muito parecidas, podemos afirmar que […]
O leite e a carne orgânicos diferem dos produzidos convencionalmente na quantidade de certos nutrientes, em particular os níveis de ácidos graxos ômega 3, 50% mais elevados, apontou uma revisão de estudos científicos divulgada na semana passada.
“A composição de ácidos graxos é definitivamente […]
Você gosta daquela melancia grande da feira? A que é verdinha por fora, toda vermelha por dentro e bem suculenta? Agradeça aos agricultores por ela existir. E não só aos que plantaram a última que você comeu, mas aos que vêm plantando e melhorando as melancias […]
Há um excelente livro no mercado chamado “A Arte e a Ciência de Viver com Poucos Carboidratos”. Os autores são dois dos líderes de pesquisas de dietas com poucos carboidratos no mundo.
O Dr. Jeff S. Volek é um nutricionista e o Dr. Stephen D. Phinney […]
Dia 03 de março de 2015 eu conheci a pessoa de Liliane Peritore ela foi a casa de meu amigo/irmão dar um curso sobre sua dieta Paleo prescrita por seu médico e nutricionista. À essa data eu já estava numa dieta sem glúten e […]
David Ludwig, médico e doutor especializado em nutrição, publicou diversos artigos acadêmicos focados nos efeitos nocivos de bebidas adoçadas e leite.
Segundo sua última publicação – em Setembro de 2013 – o consumo excessivo de açúcar é diretamente ligado à obesidade, DIABETES, dores inflamat […]
A nova moda alimentar para pessoas que buscam emagrecimento e benefícios de saúde é o consumo das sementes de chia (Salvia hispanica). Com propriedades nutritivas, possuindo cálcio, ômega 3, magnésio, manganês, fibras, antioxidantes, capazes de ajudar na desintoxicação, diminuição […]
A tireoide é uma pequena glândula localizada no pescoçode homens e mulheres. Tem oformato de uma borboleta e é responsável por um monte de coisas em nosso corpo: metabolismo, temperatura e batimentos cardíacos. Este órgão importantíssimo produz […]
