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Segredo para a boa memória e felicidade? Chama-se açafrão

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Um recente estudo do Centro de Longevidade da Universidade da Califórnia em Los Angeles (UCLA) revela que melhorar a memória e a boa disposição pode depender de um único ingrediente na alimentação diária.
Publicado na revista científica American Journal of Geriatric Psychiatry […]

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Bolo de Massa CCM

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Ingredientes 

2 xic da massa que retiramos a goma ( ver o vídeo goma de batata doce)

1/2 xic de coco ralado (natural)

2 colheres de sopa de manteiga Ghee ou óleo de coco

1 colherzinha rasa de sal

1/2 xic de açúcar […]

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Amamentar durante mais tempo reduz risco de diabetes

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O risco de diabetes do tipo 2 nestas mulheres cai para 47% quando comparado com o de mulheres que nunca amamentaram. As mulheres que amamentaram por um período inferior a seis meses têm menos 25% de probabilidade de vir a ter diabetes.
O estudo, publicado na […]

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Goma de Batata Doce

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INGREDIENTES

1/2 quilo de bata doce descascada, limpe e corte dentro da água.
Água no liquidificador, coloque a batata devagar e triture.

MODO DE FAZER

Use a panela de pano para coar.
Esta água  escorrida deixe decantar por 4 horas, depois descarte a […]

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Dieta Paleo – O que é e quais os benefícios

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Qual a origem da Dieta Paleo?
O nome Paleo vem de paleolítico, que é nada mais nada menos que um período pré histórico que ocorreu há mais ou menos cerca de 2.5 milhões de anos atrás. Durante esta era, os nossos […]

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A indústria do açúcar ocultou durante 50 anos os efeitos negativos da sacarose na saúde

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A quantidade de açúcar no chocolate está reduzindo, as bebidas açucaradas estão sujeitas a mais impostos e nossa ingestão de açúcar diária recomendada foi reduzida à metade. Mas a batalha contra os malefícios do açúcar poderia ter começado antes se […]

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Espinafre: aprenda o melhor preparo para obter todos os benefícios

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Quem não se lembra do marinheiro Popeye ingerindo espinafre para ficar forte e poder enfrentar o vilão Brutus e salvar sua namorada, Olivia Palito. Apesar de ser apenas um desenho animado, o alimento é considerado pelos especialistas como um grande aliado da saúde por seus muitos […]

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5 atitudes para quem exagerou no açúcar

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Você entra no supermercado e a primeira prateleira que avista é a de chocolates? Ou então está no caixa e os doces estão ali ao lado para lhe tentar? Saiba que esta estratégia de marketing é uma velha conhecida dos supermercados que traz muitos resultados – para as […]

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Alimentação influencia diretamente no cérebro, para melhor ou pior

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A saúde (física, mental e emocional) depende diretamente do que se come diariamente. Por ter um efeito tanto para o bem e para o mal no organismo, a busca por uma alimentação saudável é imprescindível na busca por uma melhor qualidade de vida.
Para […]

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Comer é o melhor remédio para o intestino preso

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Diga-me o que comes e te direi como seu intestino funcionará. Sim, a questão é tão simples quanto isto: a alimentação tanto pode desencadear a prisão de ventre como ser a solução – seja na hora de frear este mal ou de preveni-lo […]

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Brasileiro consome em média 5kg de agrotóxicos por ano

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Campeão mundial do uso de agrotóxicos, o Brasil vai na contramão do mundo, que reduz progressivamente o uso de substâncias tóxicas nos alimentos e no meio ambiente. O alerta foi feito pelo endocrinologista e nutrólogo Leonardo Higashi em palestra na Vila Verde […]

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Café de Honduras é eleito o melhor do mundo

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O café é uma das bebidas mais populares do mundo, e sua melhor versão vem diretamente de Honduras, segundo o júri da 2ª edição do prêmio Ernesto Illy International Coffee, realizado pela marca italiana.
A premiação é considerada o “Oscar” dos cafés e foi […]

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20 bons motivos para comer mais peixe

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Variado, versátil e saboroso. O peixe é uma das melhores fontes de proteína e um dos alimentos que traz mais benefícios à saúde. Bastante presente na dieta mediterrânea, o peixe é uma das melhores opções para quem pretende uma refeição saciante, saborosa, saudável […]

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Maria Fernanda (parte2)

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Estimulo, repetição, facilidade de movimentação pela diminuição abdominal e pais participativos e interessados na independência de sua querida Maria Fernanda.
Hoje, nossos queridos frequentam escolas e UNIVERSIDADES se casam trabalham.
Tudo irá depender do trabalho realizado na infância, adolescência e juventude.
Obrigada […]

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Maria Fernanda (parte1)

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Uma equipe multi disciplinar com a médica Dra Diana Campos, fisioterapeuta e nós na alimentação ( Liliane Peritore e Geruza Cabral) estamos vendo os resultados de Maria Fernanda.
– Abdômen distendido praticanente desapareceu.
– Passou a comer comida de verdade, sem industrializados, tratamento no intestino são […]

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Substância dos brócolis pode ajudar no tratamento de diabetes 2

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Você sempre ouviu dizer que vegetais fazem bem à saúde, certo? Um estudo recente publicado na Science Translation Medicine expôs um benefício do grupo dos crucíferos que vai além do alto teor em fibras, minerais (cálcio, magnésio, fósforo, selênio) e […]

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