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Café com Manteiga_post

Café com Manteiga

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Essa tinha que ser a primeira receita!
É muito simples.
ingredientes:

 1 colher de sopa de manteiga sem sal de boa qualidade (nunca use margarina!)
1 colher de sopa de  óleo de coco, ou creme de leite fresco
 1 xicara grande de café
chantili (opcional, mas eu […]

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Farinha de Berinjela_post

Farinha de Berinjela

Faça sua farinha de berinjela em casa ou adquira em lojas de produtos naturais.
Excelente para misturar com outras farinhas e usar em massas de bolos e pães!
Ingredientes:

5 berinjelas grandes

Modo de fazer:
Lavar bem as berinjelas e deixe por […]

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Leite de Coco Caseiro_post

Leite de Coco Caseiro

O leite de coco caseiro é menos concentrado do que o leite de coco de caixinha ou em lata. Ele pode ser usado como bebida ou em receitas que pedem leite no preparo de bolos, tortas, sorvetes e até mesmo iogurte sem lactose.  Excelente opção para quem  tem […]

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Infusão de Frutas Frescas_post

Infusão de Frutas Frescas

O suco de fruta tem um teor nutritivo muito baixo para compensar o excesso de açúcar. A fruta, na natureza, tem fibra. A fibra impede o açúcar da fruta de chegar rápido demais na corrente sanguínea causar aumento da insulina e danificar o f […]

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Frango Assado_post

Frango Assado com Molhos Variados

 
Esta é uma das minhas receitas mais flexíveis e cada uma das combinações é mais gostosa do que a outra.
Eu prefiro usar a parte escura do frango – coxas ou sobre-coxas, mas se você é  fã de peito de frango, pode abusar!
Ingredientes:

1/2 […]

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COMO ESCOLHER LEGUMES, VERDURAS E FRUTAS NO MERCADO_post

COMO ESCOLHER LEGUMES, VERDURAS E FRUTAS NO MERCADO

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Ricos em nutrientes e com poucas calorias, legumes, frutas e verduras são alimentos essenciais no cardápio diário, pois contribuem para uma alimentação balanceada e saudável. Assim como consumi-los é muito importante, é primordial também saber escolher sua qualidade. Dessa forma, você evita tamb […]

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Comer, dormir e relaxar saiba como ter uma vida longa e saudável_post1

Comer, dormir e relaxar: saiba como ter uma vida longa e saudável

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Esse artigo seria excelente se não tivesse nele a utilização da aveia, ela no Brasil é possuidora de glúten devido a moagem serem realizadas  nas mesmas máquinas do trigo.
Sim, o corpo vai envelhecer e não, a ciência ainda não […]

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Lista da ANVISA dos alimentos com maior nível de contaminação_post2

Lista da ANVISA dos alimentos com maior nível de contaminação

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Quase um terço dos vegetais mais consumidos pelos brasileiros apresentam resíduos de agrotóxicos em níveis inaceitáveis, de acordo com a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária). O que vem do campo pode não ter apenas nutrientes, mas também […]

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Abóbora Assada ao Vinagrete_post

Abóbora Assada ao Vinagrete

Excelente acompanhamento para o Frango com Alecrim.
Engraçado quando digo às amigas que não como grãos. Elas logo perguntam “e come o quê?!” assustadas.
Bem, a abóbora é amiga da minha cozinha e não sai do meu prato.
A abóbora tem um pouco […]

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Documentário Obesidade Infantil_post

Documentário “Muito Além do Peso” – Obesidade Infantil

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Me entristece muito ver crianças com apenas 4 anos de idade sofrendo de doenças cardíacas por causa do excesso de açúcar.

Assista o video, visite o site e reflita: http://www.muitoalemdopeso.com.br/

&nbsp […]

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A dieta cetogênica saiba tudo para entrar em cetose e queimar gordura_post

A dieta cetogênica saiba tudo para entrar em cetose e queimar gordura

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1. A Dieta Cetogênica: Saiba Tudo Para Entrar Em Cetose E Queimar Gordura
2. O Que É Cetose? • É um estado metabólico no qual o organismo obtém energia de moléculas chamadas de corpos cetônicos; • Os corpos cetônicos são produzidos pelo fígado durante […]

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Leite de Amêndoas_post

Leite de Amêndoas

Excelente para usar em receitas ou para tomar puro, o leite de amêndoa é uma deliciosa alternativa para quem tem intolerância a lactose.
Use nas receitas que pedem leite usando as mesmas proporções. Ele fica branquinho!
Ingredientes:

Meio quilo de amêndoas cruas, sem […]

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Dicas para diminuir a vontade de comer doces_post1

Dicas para diminuir a vontade de comer doces

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O desejo exagerado de comer doces pode estar relacionado à fatores emocionais como carência ou ansiedade ou ainda fatores fisiológicos, como a deficiência de alguns nutrientes. É comum as pessoas iniciarem uma dieta, sem orientação, e reduzir demais a quantidade de alimentos que come ou ainda […]

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Beber líquido durante as refeições realmente engorda_post

Beber líquido durante as refeições realmente engorda ?

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Se você bebe liquido durantes as refeições, não se preocupe, pois ingerir líquido durante as refeições não engorda, mas assim que você ingere o liquido ocorre uma dilatação no estômago e altera o ph ácido fazendo com o que suco g […]

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Dietas detox funcionam mesmo ou são puro marketing_post

Dietas detox funcionam mesmo ou são puro marketing?

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Jejuar por duas semanas, alimentar-se durante cinco dias exclusivamente de sucos ou tomar durante 48 horas um composto à base de limão, xarope de bordo e potássio.
Estas são algumas das dietas desintoxicantes, também conhecidas como “detox”, usadas por celebridades para perder peso e […]

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A incrível conexão cérebro-intestino_post1

A incrível conexão cérebro-intestino

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O coração, o fígado e os rins que nos perdoem, mas não há órgão mais fascinante que o intestino. A começar pelo seu tamanho descomunal: se abríssemos e esticássemos seus dois trechos – o delgado e o grosso -, ele ocuparia uma área […]

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