Páleo e low carb estão ficando mainstream. Isso é bom, e isso é ruim. Há 4 anos, quem decidia se aventurar por este caminho enveredava por uma experiência de preconceito e ostracismo que, para alguns, era muito forte para suportar (poucas coisas superam o “peer pressure”). Isso […]
Notícias
Efeito Colateral
Essa é a medicina tradicional que é um conjunto de práticas em saúde desenvolvida visando combater o efeito não a verdadeira causa.
Ela traz várias conseqüências e danos ao organismo.
Entenda vendo esse vídeo […]
Low Carb – Reflexões sobre saúde e alimentação
Em fevereiro de 2015, o site da CNN publicou o seguinte título: “Cholesterol in food not a concern” (colesterol nos alimentos não é preocupação). Não parece que esse título tenha sido noticiado pela mídia no Brasil, mas de fato as diretrizes em nutri […]
A culpa não é do gordo
Nesta mini palestra apresentada no TED – o médico Peter Attia faz um relato emocionante que faz qualquer pessoa repensar seus julgamentos em relação as pessoas obesas.
Fonte: www.ted.com
Depoimento de Mayanna Barros
Olá, pessoal!
Pra começar, um pouquinho do meu caminho até aqui: já procuro me alimentar de uma forma saudável há um bom tempo (alguns anos). Entretanto, sofria bastante com o efeito sanfona, e ano passado resolvi dar um basta (mais uma vez) nisso! Descobri muitas pessoas […]
Linda Ivanessa Rodrigues
Estou no quinto dia da dieta Paleo acompanhada por:
Liliane (Consultora em Paleo/Keto) do Café com Manteiga
Geruza (nutricionista)
Já não sinto tanta vontade de comer frutas. Era o meu vício atual. No intervalo entre as refeições não fico atacando a geladeira.
Estou […]
Ela faz a diferença!
A Liliane Peritore é daquelas pessoas que a gente se apaixona logo de cara.
Somos muito parecidas, muito, muito mesmo. Ela não para e está sempre pronta para ajudar quem precisa.
Liliane tem 63 anos e como ela mesmo diz, parece estar no auge dos seus 20 anos […]
Diário da Débora Soriano
Me chamo Débora Soriano tenho 25 anos, e fui submetida a cirurgia bariátrica a dois anos e meio atrás, sempre fui gordinha na adolescência e cheguei a pesar 145kg. Não foi fácil me manter em dieta, mesmo com auxílio de rem […]
Depoimento Nei Robson Ribeiro
Galerinha paleo/keto, tudo bem?
Hoje, quero dividir com vocês um fato que está acontecendo não comigo, mas com minha companheira e esposa a 25 anos.
Por ela ser muito tímida, não gosta de postar fotos e falar muito de si mesma, estou tomando […]
As várias facetas da cetoadaptação (Jeff Volek)
Jeff Volek, que juntamente com Stephen Phinney pesquisou dietas cetogênicas very-low carb – além de escreverem, juntos, os livros:
The Art and Science of Low Carbohydrate Living
The Art and Science of Low Carbohydrate Performance
Confira a apresentação fenomenal e aprofundada […]
Café com manteiga? Receita promete quilos a menos e inteligência a mais
Depois do oil pulling, método que pregava bochechos em jejum com óleo de coco para livrar o corpo de toxinas e deixar o sorriso mais branco, surge o bulletproof coffee para provar que as inovações naturebas que prometem perda de peso e saúde tinindo continuam […]
Qual a “aparência” de 2000 calorias?
2000 calorias. Simples?
Nem tanto.
Uma das razões pelas quais uma dieta sem açúcar e de baixo carboidrato funciona é porque quando se come proteínas, gorduras saudáveis e fibras alimentares você fica completamente saciado consumindo muito menos calorias.
Se você segue uma dieta de baixos […]
Iogurte Grego Sem Lactose com Leite de Amêndoas ou Macadêmia
Ingrediente:
1/2 xícara de macadâmia ou amêndoa
1 xícara de água
2 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de café de goma xantana
Modo de fazer:
Deixe de molho a macadâmia ou amêndoa […]
Pão de Queijo Paleo da Simony
Abaixo o depoimento de Simony Lauermann e sua experiência com a alimentação de baixo teor de carboidratos (keto e LCHF) e Paleo (sem industrizados e sem grãos) e sua famosa receita de Pão de Queijo – Siga @SimonyLauermann no Instagram.
“Paleo hoje é meu estilo de […]
Receita Colombiana de Café com Laranja
É hora de comemorar a Colômbia e os seus sabores! Para isto nada melhor do que uma receita típica preparada com um de seus produtos de exportação mais famosos: o café! Veja aqui uma receita deliciosa, simples e surpreendente que vai mudar o seu cafezinho! No […]
Depoimento de Augusto Verrengia
“Totalmente sedentário, beberrão e fumante de mais de 1 maço de Marlboro por dia, além de muitos quilos a mais adquiridos desde os 20 e poucos anos. Era assim até 6 anos atrás, até que, num belo sábado a noite, resolvi mudar […]