O intestino é considerado a maior glândula endócrina que possuímos, pois são muitos hormônios ali secretados, e todos essenciais para o bom funcionamento do corpo humano. Entre estes hormônios encontra-se a acetilcolina e também o hormônio responsável pelo crescimento […]
Notícias
Depoimento de Mirella Coelho
Mirella Coelho Ferreira 11 anos
O que falar sobre está princesa determinada.
Exemplo de disciplina, tudo com apoio da família, seu pai que não mede esforço em ir para cozinha fazer pratos diferentes no que está proposta na reeducação alimentar, o irmão que […]
Segredo para a boa memória e felicidade? Chama-se açafrão
Um recente estudo do Centro de Longevidade da Universidade da Califórnia em Los Angeles (UCLA) revela que melhorar a memória e a boa disposição pode depender de um único ingrediente na alimentação diária.
Publicado na revista científica American Journal of Geriatric Psychiatry […]
Bolo de Massa CCM
Ingredientes
2 xic da massa que retiramos a goma ( ver o vídeo goma de batata doce)
1/2 xic de coco ralado (natural)
2 colheres de sopa de manteiga Ghee ou óleo de coco
1 colherzinha rasa de sal
1/2 xic de açúcar […]
Amamentar durante mais tempo reduz risco de diabetes
O risco de diabetes do tipo 2 nestas mulheres cai para 47% quando comparado com o de mulheres que nunca amamentaram. As mulheres que amamentaram por um período inferior a seis meses têm menos 25% de probabilidade de vir a ter diabetes.
O estudo, publicado na […]
Goma de Batata Doce
INGREDIENTES
1/2 quilo de bata doce descascada, limpe e corte dentro da água.
Água no liquidificador, coloque a batata devagar e triture.
MODO DE FAZER
Use a panela de pano para coar.
Esta água escorrida deixe decantar por 4 horas, depois descarte a […]
Dieta Paleo – O que é e quais os benefícios
Qual a origem da Dieta Paleo?
O nome Paleo vem de paleolítico, que é nada mais nada menos que um período pré histórico que ocorreu há mais ou menos cerca de 2.5 milhões de anos atrás. Durante esta era, os nossos […]
A indústria do açúcar ocultou durante 50 anos os efeitos negativos da sacarose na saúde
A quantidade de açúcar no chocolate está reduzindo, as bebidas açucaradas estão sujeitas a mais impostos e nossa ingestão de açúcar diária recomendada foi reduzida à metade. Mas a batalha contra os malefícios do açúcar poderia ter começado antes se […]
Espinafre: aprenda o melhor preparo para obter todos os benefícios
Quem não se lembra do marinheiro Popeye ingerindo espinafre para ficar forte e poder enfrentar o vilão Brutus e salvar sua namorada, Olivia Palito. Apesar de ser apenas um desenho animado, o alimento é considerado pelos especialistas como um grande aliado da saúde por seus muitos […]
5 atitudes para quem exagerou no açúcar
Você entra no supermercado e a primeira prateleira que avista é a de chocolates? Ou então está no caixa e os doces estão ali ao lado para lhe tentar? Saiba que esta estratégia de marketing é uma velha conhecida dos supermercados que traz muitos resultados – para as […]
Alimentação influencia diretamente no cérebro, para melhor ou pior
A saúde (física, mental e emocional) depende diretamente do que se come diariamente. Por ter um efeito tanto para o bem e para o mal no organismo, a busca por uma alimentação saudável é imprescindível na busca por uma melhor qualidade de vida.
Para […]
Comer é o melhor remédio para o intestino preso
Diga-me o que comes e te direi como seu intestino funcionará. Sim, a questão é tão simples quanto isto: a alimentação tanto pode desencadear a prisão de ventre como ser a solução – seja na hora de frear este mal ou de preveni-lo […]
Brasileiro consome em média 5kg de agrotóxicos por ano
Campeão mundial do uso de agrotóxicos, o Brasil vai na contramão do mundo, que reduz progressivamente o uso de substâncias tóxicas nos alimentos e no meio ambiente. O alerta foi feito pelo endocrinologista e nutrólogo Leonardo Higashi em palestra na Vila Verde […]
Café de Honduras é eleito o melhor do mundo
O café é uma das bebidas mais populares do mundo, e sua melhor versão vem diretamente de Honduras, segundo o júri da 2ª edição do prêmio Ernesto Illy International Coffee, realizado pela marca italiana.
A premiação é considerada o “Oscar” dos cafés e foi […]
20 bons motivos para comer mais peixe
Variado, versátil e saboroso. O peixe é uma das melhores fontes de proteína e um dos alimentos que traz mais benefícios à saúde. Bastante presente na dieta mediterrânea, o peixe é uma das melhores opções para quem pretende uma refeição saciante, saborosa, saudável […]