Ingredientes:
1 quilo de amêndoas sem casca (farinha clara) ou com casca (farinha mais escura)
Modo de fazer:
Passar no triturador em pequenas porções, até que se transforme em uma farinha bem fina. Ela rende bastante, mais do que o trigo.
Dicas:
Amêndoas e suas propriedades anti-cancerígenas: CONFIRA
Benefícios do Óleo de Amêndoa Amarga: CONFIRA
40 alimentos que retardam o envelhecimento: CONFIRA
Oi Sandra qual o motivo de vc desejar diminuir o cálcio das amêndoas? Não é bem assim que posso lhe responder. A amêndoa tem um teor de cálcio 264 mg não tem como diminuir podemos substituir.
Dá um ligadinha e conversamos 81 999891601 Whats app.
Bjs
Lili
Bom dia!
Como diminuir o cálcio da amêndoa? Quantas horas de molho para depois secar e fazer a farinha?
Todos os grãos e sementes possuem fitato uns mais outros menos. O ideal é sempre colocar de molho para usa-los, mas o cuidado deve ser maior ainda por podem desenvolver FUNGOS.
Assim sendo se vc não tem problema de doenças auto imune, ( artrite reumatoide, tiroide etc…) consuma, deixe para colocar de molho as leguminosas Ok.
Bjs
Lili
Já li artigos que disseram que as amêndoas contém fitatos, que fazem mal. Que o ideal, antes de consumi-las, deixar de molho em água com sal durante 12 horas, descartar a água e colocá-las para secar.