Parece mentira mas tem gente nesse mundo que não gosta de café. Se este é o seu caso, esta receita é para você!
Quando se consome mais gordura e menos carboidrato o coração agradece. Já falamos muito sobre isso aqui. A manteiga é uma das melhores fontes de gordura […]
sem glúten
Chocolate Quente com Manteiga
Pizza Low Carb de Couve Flor Sem Ovos
Encontrei a receita dessa pizza na Internet. Ao prepara-la, notei que ela podeira ser melhorada na textura e até mesmo no sabor, acredito que cheguei ao ponto certo.
Ela sai da forma, tem melhor textura e com o molho 100% natural. Podemos colocar o molho Alfredo ou […]
Bolo de Casca de Banana – sem açúcar, sem lactose, sem glúten, baixo carboidrato, paleo
Bolo de Casca de Banana
(Tempo de preparo: 30 minutos – Autora: Liliane)
Na cidade de Machados, PE (Capital da Banana) conheci esse bolo no qual a matéria prima é a casca da banana. Na receita original se usa o farelo de p […]
Sopa de Cebola – sem glúten
Essa sopa tem um pouco mais de carboidrato do que a maioria das nossas receitas pois a cebola naturalmente tem muito carboidrato. Entretanto é uma sopa muito saborosa e perfeita para dias chuvosos ou frios.
Ingredientes:
3 cebolas grandes cortadas em rodelas finas e separados os an […]
Filé Troglô – Uma Receita Das Cavernas – Paleo, Keto, LCHF
Ingredientes:
1 quilo de filé mignon ou contra-filé
sal a gosto
pimenta do reino moída na hora
2-4 dentes de alho cortados pela metade
1 colher de sopa de cebola picada
3-5 pés de alecrim ou tomilho frescos
1-2 colheres […]
Pipoca de Couve Flor
Muito saborosa e nutritiva a “pipoca de couve-flor” é crocante e salgadinha. Um perfeito acompanhamento para um bom filme!
Ingredientes:
1 pé de couve flor
3 colheres de sopa de óleo de coco (ou azeite de oliva)
1 dente de alho amassado
½ colher de chá de […]
Bolo de Nozes – sem glúten, sem lactose, diabéticos
Ingredientes:
1 xícara de farinha de caju ou amêndoas
1/2 xícara de açúcar falso Stevita, Linea Sucralose, Duçurinha (verifique o equivalencia do seu adoçante)
1/4 xícara de leite de coco
3 colheres de sopa de óleo de […]
Berinjela Recheada ao Forno – sem glúten , sem lactose, diabéticos
Ingredientes:
300 gramas de carne moída
3 berinjelas médias
1 dente de alho amassado
2 rodelas de cebola picada
1 pimenta de cheiro picada
5 azeitonas verdes picadas (opcional)
coentro a gosto
sal a gosto
2 tomates picadas
1 colher de sopa de […]
Sardinha Caseira – sem glúten, lactose, rica em Ômega 3
Ingredientes:
1 quilo de sardinha fresca sem cabeça
1 xícara de vinagre
2 xícaras de azeite
1 cebola média cortada em fatias finas
2 tomates médios cortados em fatias finas
1 pimentão pequeno
1 porção tempero verde (coentro e […]
Farinha de Castanha de Caju Caseira
Ingredientes:
1 quilo de castanha de caju – é mais barato comprar farelo ou castanha quebrada se você não encontrar a farinha.
Modo de fazer:
Coloque as castanhas no forno por uns 10 minutos para ficarem crocantes mas mexa nelas no mínimo 3 vezes […]
Bobó de Camarão: sem glúten, baixo carboidrato
O Bobó de Camarão é um prato típico do Nordeste Brasileiro. Fácil de fazer e muito saboroso, o Bobó de Camarão é perfeito para um jantar especial ou uma festa.
Ingredientes:
500 g de camarão descascado e limpo
250 g de camarão […]
Batata Doce Com Espinafre – sem glúten, sem lactose, diabéticos
Comece a colocar esse tubérculo no seu cardápio. Ele ajuda a enxugar medidas e a controlar o diabete.
Ingredientes:
2 batatas doce médias cozidas com a casca e no vapor
1 molho de espinafre lavados
3 ovos batidos
1 colher de chá de […]
Bolinho de Amêndoas (cupcake) – sem glúten, sem açúcar, sem lactose, diabéticos
Ingredientes:
1/2 xícara de farinha de amêndoa
2 colheres de sopa manteiga
2 ovos
1 colher de chá de água
3 colheres de sopa de açúcar falso (Tal e Qual ou Stevita, Duçurinha, Linea)
1 e meia de chá de fermento […]
Abobrinha Recheada – sem glúten, diabéticos, intolerância a lactose
Ingredientes:
2 abobrinhas
8 pimentas biquinho
100 gramas de queijo mussarela (quem tiver intolerância lactose exclua os queijos da receita ou use molho de tomate ou atum)
2 tabletes de queijo Polenguinho ou Catupiri (quem tiver intolerância lactose exclua)
1 pitada de sal
1 […]
Molho Alfredo – sem glúten
Ingredientes:
Molho
1 caixa de creme de leite
1 gema de ovo
1/3 xícaras de queijo parmesão fresco ralado
1/2 colher de chá de alho granulado seco
1/2 colher de chá de pimenta branca
1 colher de chá de ervas de […]
Bolo de Chocolate com um ingrediente secreto – sem glúten e sem lactose
O segredo deste bolo é usar feijão preto* cozinhado sem sal no lugar da farinha de trigo. Isso mesmo! O feijão não tem sabor mas dá consistência ao bolo. Também é importante usar um chocolate em pó com 100% de chocolate, sem a […]