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O ÓLEO DE LINHAÇA NÃO É TÃO BOM QUANTO VOCÊ TEM SIDO LEVADO A ACREDITAR!_post

O ÓLEO DE LINHAÇA NÃO É TÃO BOM QUANTO VOCÊ TEM SIDO LEVADO A ACREDITAR!

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A linhaça é comumente apontada como uma boa maneira para que todos possam obter o seu ômega-3 (ácido graxo ômega-3). Adicione um pouco de linhaça ao seu  cereal matinal! Adicione à sua torrada! Acrescente seu óleo como molho de sua salada! Más notícias para […]

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Quanto açúcar escondido seu filho come_post

Quanto açúcar escondido seu filho come?

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Apesar da ciência da alimentação humana discordar em inúmeros pontos de vista, se tem um que não se tem praticamente nenhuma dúvida é o impacto negativo do alto consumo de açúcar adicionado dos alimentos, que prefiro chamar de açúcar escondido […]

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Coma Gordura, Corte Os Carboidratos, E Evite Lanches

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Recentemente o National Obesity Forum juntamente com o Public Health Collaboration, ambos da Inglaterra publicaram um relatório que teve enorme repercussão na mídia internacional. No reino Unido foi capa de vários jornais e motivo de diversas entrevistas com vários […]

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Porque-o-trigo-se-tornou-um-alimento-tão-inflamatório_post

Porque o trigo se tornou um alimento tão inflamatório?

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Nos últimos 15 anos, diversas bases científicas tentam elucidar os aspectos que levaram o cereal a ser um dos maiores fatores colaborativos para uma reação inflamatória em cadeia na população, e causadora de diversas patologias, em maior ou menor intensidade, incluindo a obesidade, rinite […]

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A dieta cetogênica saiba tudo para entrar em cetose e queimar gordura_post

A dieta cetogênica saiba tudo para entrar em cetose e queimar gordura

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1. A Dieta Cetogênica: Saiba Tudo Para Entrar Em Cetose E Queimar Gordura
2. O Que É Cetose? • É um estado metabólico no qual o organismo obtém energia de moléculas chamadas de corpos cetônicos; • Os corpos cetônicos são produzidos pelo fígado durante […]

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Dicas para diminuir a vontade de comer doces_post1

Dicas para diminuir a vontade de comer doces

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O desejo exagerado de comer doces pode estar relacionado à fatores emocionais como carência ou ansiedade ou ainda fatores fisiológicos, como a deficiência de alguns nutrientes. É comum as pessoas iniciarem uma dieta, sem orientação, e reduzir demais a quantidade de alimentos que come ou ainda […]

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Beber líquido durante as refeições realmente engorda_post

Beber líquido durante as refeições realmente engorda ?

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Se você bebe liquido durantes as refeições, não se preocupe, pois ingerir líquido durante as refeições não engorda, mas assim que você ingere o liquido ocorre uma dilatação no estômago e altera o ph ácido fazendo com o que suco g […]

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Dietas detox funcionam mesmo ou são puro marketing_post

Dietas detox funcionam mesmo ou são puro marketing?

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Jejuar por duas semanas, alimentar-se durante cinco dias exclusivamente de sucos ou tomar durante 48 horas um composto à base de limão, xarope de bordo e potássio.
Estas são algumas das dietas desintoxicantes, também conhecidas como “detox”, usadas por celebridades para perder peso e […]

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A incrível conexão cérebro-intestino_post1

A incrível conexão cérebro-intestino

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O coração, o fígado e os rins que nos perdoem, mas não há órgão mais fascinante que o intestino. A começar pelo seu tamanho descomunal: se abríssemos e esticássemos seus dois trechos – o delgado e o grosso -, ele ocuparia uma área […]

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Mitos e verdades sobre o óleo de coco, o tratamento da vez_post

Mitos e verdades sobre o óleo de coco, o tratamento da vez

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O mundo dos produtos naturais não está livre de modismos. Atualmente, o óleo de coco aparece na lista de itens de beleza de famosas como Angelina Jolie, Gisele Bündchen e Gwyneth Paltrow como alimento e hidratante para pele e cabelo. OUOL procurou especialistas […]

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Porque você deve substituir o óleo de cozinha por banha_post

Porque você deve substituir o óleo de cozinha por banha

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Houve um tempo em que a humanidade só consumia gordura animal. Foi no inicio do século XX que se iniciou o consumo do óleo vegetal ao ponto de sua quase total substituição a gordura vegetal. Propagou-se por muito tempo que o óleo vegetal era mais […]

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Qual a diferença entre ghee, manteiga clarificada e manteiga de garrafa_post

Qual a diferença entre ghee, manteiga clarificada e manteiga de garrafa?

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Manteiga Clarificada, Manteiga Ghee e Manteiga de Garrafa – É tudo a mesma coisa?
Por muito tempo acreditei que manteiga ghee e manteiga clarificada eram a mesma coisa, isso porque conceitualmente sempre definem as duas como sinônimos. E até certo ponto, são mesmo muito parecidas, podemos afirmar que […]

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Não é tudo igual leite e carne orgânicos possuem 50 mais ômega 3_post

Não é tudo igual: leite e carne orgânicos possuem 50% mais ômega 3

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O leite e a carne orgânicos diferem dos produzidos convencionalmente na quantidade de certos nutrientes, em particular os níveis de ácidos graxos ômega 3, 50% mais elevados, apontou uma revisão de estudos científicos divulgada na semana passada.
“A composição de ácidos graxos é definitivamente […]

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Frutas que comemos hoje são maiores, mais suculentas e menos variadas_post

Frutas que comemos hoje são maiores, mais suculentas e menos variadas

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Você gosta daquela melancia grande da feira? A que é verdinha por fora, toda vermelha por dentro e bem suculenta? Agradeça aos agricultores por ela existir. E não só aos que plantaram a última que você comeu, mas aos que vêm plantando e melhorando as melancias […]

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Cientistas de Harvard Suplicam que Paremos o Consumo de Leite_post

Cientistas de Harvard Suplicam que Paremos o Consumo de Leite

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David Ludwig, médico e doutor especializado em nutrição, publicou diversos artigos acadêmicos focados nos efeitos nocivos de bebidas adoçadas e leite.
Segundo sua última publicação – em Setembro de 2013 – o consumo excessivo de açúcar é diretamente ligado à obesidade, DIABETES, dores inflamat […]

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Consumo de Sementes de Chia pode Causar a Morte Através de Oclusão Intestinal_post1

Consumo de “Sementes de Chia” pode Causar a Morte Através de Oclusão Intestinal

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A nova moda alimentar para pessoas que buscam emagrecimento e benefícios de saúde é o consumo das sementes de chia (Salvia hispanica). Com propriedades nutritivas, possuindo cálcio, ômega 3, magnésio, manganês, fibras, antioxidantes, capazes de ajudar na desintoxicação, diminuição […]

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