Ingredientes:
- 2 ovos e 1 colher de chá de água – essa mistura tira o cheiro do ovo*
- * se você tem alergia a ovo, misture 1 colher de sobremesa de chia em meia xícara de água e aguarde 2 horas. O gel que se forma pode ser usado no lugar do ovo.
- 3 colheres de sopa de manteiga**
** se for alérgico a leite use 3 colheres de sopa de banha de porco ou 4 colheres de sopa de óleo de coco. - 3 e meia colheres de sopa de açúcar falso***
*** Atenção para a marca usada. Cada marca tem uma tabela diferente, use o equivalente a 3 1/2 colheres de sopa – sugerimos a marca “Doçurinha.” - 1 colher de sopa de farinha de coco
- 1 colher de chá cheia de canela em pó
- 1/2 xícara de farinha de caju ou amêndoa
- 2 colher de chá de fermento químico Yoke ou biológico
- 1/4 de xícara de leite de coco
- 1 casca de limão ralado
- 2 rodelas de limão corta em 4 pedaços cada uma
Decoração:
- rodelas do limão sem casca cortadas
Modo de fazer:
Misture o ovo e a água ou o gel da chia e bata com um garfo. Adicione a manteiga, (banha ou óleo de coco) e os demais ingredientes, misture bem. Não importa a ordem.
Unte as 6 forminhas e coloque a massa em cada uma delas. Use por cima os pedaços de limão (sem casca) para decorar.
Em forno pré-aquecido coloque a forma e deixe por 15 a 20 minutos.
Bom apetite!
Obrigada guria.
Bjs
Lili
Claudia pode sim usar o xilitol sem problema.
Boa sorte
Bjs
Pode usar xilitol?
Rafael
Os meus não ficam será que vc não colocou muito grande o pedaço de limão?
Abs
Lili
Rafael
Com certeza não fia rrss
Faltou forno ou vc colocou algo a mais rsrs
Fale comigo no whats app 81 999891601
Vc fez com ovo ou chia?
Bjs
Lili
Heloa
Para tirar 100% o gosto de ovo remova a pele da gema , passando ela em um coador fino.
Depende do tamanho do ovo, se for de 30 gr Ok se for de 50 gr só 1 é suficiente.
Bjs
Lili
Rafael
Vai ver que vc fez com ovo ou chia rsrs
Tem varias manerias de preparações na receita, entre em contato 81 999891601 whats app
Bjs
Lili
Heloa
Bom domingo para vc.
Passe a gema em um coador para retirar a pele da gema, onde tem o cheiro. Se o seu ovo for grande use só 1.
Tudo na cozinha depende tamanho do ovo que varia de 30 a 50 gr.
Temperatura do forno, se é de botijão ou encanado se é elétrico se tem ventilação rsrs
Tamanho da medida, sem falar no gosto e tolerância de cada um.
Faz essas modificações então.
Obrigada.
Bjs
lili
Olá! Adorei seu blog! Parabéns, as receitas são maravilhosas ! Acabei de fazer esse bolinho, mas ele ficou com muito cheiro e gosto de ovo. A aparência da massa é de ovo cozido. É isso mesmo ou será que errei a mão?2
Ficou um pouco mole por dentro é assim mesmo?
Mari
Claro querida que pode usar o coco ralado sem problema.
Bjs
Lili
Posso usar coco ralado ao invés da farinha de coco?
Obrigada.
Kesia somos Paleos e não usamos grão.
Quem usa farinha de arroz é os que praticam a funcional, mas uma vez na vida podemos come-la… EVENTUALMENTE.
Bjs
Lili
Maravilhoso tudo postado aqui. Estou vislumbrada. Tenho uma dúvida, pode usar a farinha de arroz?
Oi Talita boa noite
Essa de cortar 2 rodelas de limão é para decorar o bolinho , vc coloca elas em cima do bolo.
O gosto de limão é com a casca ralada misturada com a massa.
Obrigado por visitar nosso site.
Bjs
Lili
Essas duas rodelas de limão em 4 partes bate junto na massa?
Obrigada pela visita.
Temos o mesmo objetivo, combater o glúten.
Bjs
Lili
Muito boa a receita! Com certeza vou prepará-la! Obrigado.