Excelente acompanhamento para o Frango com Alecrim.
Engraçado quando digo às amigas que não como grãos. Elas logo perguntam “e come o quê?!” assustadas.
Bem, a abóbora é amiga da minha cozinha e não sai do meu prato.
A abóbora tem um pouco mais de carboidrato do que os vegetais verdes, mas tem vitamina A, tem potássio e fibra e é super versátil.
Mil jeitos de preparar.
Abóbora Assada No Forno com Vinagrete
Toda casa tem sua receita de vinagrete e essa é a mais simples possível:
Ingredientes:
- Coentro fresco
- pimentinha dedo-de-moca
- um pouco de sal
- suco de limão
- Abóbora japonesa em fatias
Modo de fazer:
Tempere a abóbora fatiada com o vinagrete e leve ao forno até assar e dourar.
Tanto a abóbora quanto a abobrinha ficam deliciosas assadas, grelhadas ou refogadas.
Dicas de saúde:
depois de assada, sirva a abóbora com casca. A casca é muito nutritiva. Sirva este acompanhamento no lugar do arroz e do feijão.
Anete que bom que gostou, aqui as receitas são simples e rápidas. Mande nos dizer se gostou.
Bjs
Lili
Anete
Nossa cozinha é pratica, rápida e gostosa.
Vc vai adorar.
Bjs
Lii
Eu adoro está na cozinha. É ter criatividade e praticidade.
Amei a receita. Gosto muito de novidades.